吉野家が新たに介護食『牛おかゆ』を発表！高齢者とその家族を支える美味しい選択

吉野家の新商品『牛おかゆ』が登場

株式会社吉野家（東京都中央区）は、介護食である『吉野家のやさしいごはん®』シリーズから新たにレトルト商品『牛おかゆ』を2025年10月1日より発売することを発表しました。この商品は高齢者や飲み込みに不安のある方々にも安心して美味しく食べてもらえるように設計されています。

商品概要

『牛おかゆ』は160g入りのパッケージで、ユニバーサルデザインフード（UDF）の基準に適合し、「舌でつぶせる」という特性を持っています。内容量は160gで、食塩相当量は1.2gと健康にも配慮。賞味期限は製造日より1年と、日持ちもするため、ストックにも最適です。

介護食としての特長

おいしさの再現

『牛おかゆ』は、吉野家の人気メニューである牛丼の風味をそのまま再現している点が大きな魅力です。高齢者向けとは思えない、豊かな味わいを感じながらも、塩分を控えているため、多くの方に安心して楽しんでもらえる仕様です。

常温で持ち運びも便利

この商品は常温での保存が可能なレトルト製品であるため、冷蔵庫が無い場所でも容易に保管でき、持ち運びにも便利です。特に高齢者の方々は、外出先でも手軽に栄養を摂れることが求められるため、この機能は非常に重要です。

手軽さと美味しさ

『牛おかゆ』は加熱せずにそのまま食べることもできますが、湯せんで温めることも可能です。自宅で簡単に食べられる手軽さが、高齢者の独り暮らしの方に特におすすめです。

購入方法

この商品は吉野家の公式通販ショップをはじめ、日本調剤オンラインストアやアスクルでも取り扱っています。価格は2袋972円からお試し4種4袋1,944円の商品まで用意されており、多様なニーズに応じて選ぶことが可能です。

専門家の意見

東京科学大学の教授である戸原玄氏は、社会の高齢化が進む中で、食べることが高齢者にとって重要な生きる力であると強調しています。『吉野家のやさしいごはん®』は、手軽に食べる楽しみを提供できる商品であり、特に『牛おかゆ』は調理不要でありながら牛丼の風味を楽しめる点が評価されています。

また、在宅栄養管理の専門家である塩野﨑淳子氏も、本商品が栄養バランスを重視している点や、独り暮らしの高齢者にも推奨できる手軽さがあることから、介護食の選択肢として非常に良いと述べています。