絵本「あらしのよるに」限定パッケージが新登場！冬のダブルクリームサンドに山ぶどうの味わい

新しい冬の味覚、あらしのよるにコラボのダブルクリームサンド

北海道美瑛町のフェルムラ・テール美瑛から、絵本「あらしのよるに」の作者あべ弘士氏とのコラボレーションによる新商品の発表です。彼の描く温かいイラストが施された限定パッケージのダブルクリームサンドが登場しました。新作のダブルクリームサンドは、森のどうぶつたちが恋する山ぶどうの味わいが楽しめるとあって、まさに冬の贈り物にぴったりです。

限定パッケージの魅力

この限定パッケージは、『あらしのよるに』に登場するキャラクターたちをモチーフにしており、あべ氏が北海道の動物たちを自由に描いたイラストが印象的です。エゾタヌキやエゾリス、ルリボシカミキリなど、彼の手によって可愛らしく表現されたキャラクターたちが特別な6つのラベルとなって、サンドイッチの魅力を引き立てています。パッケージは絵本を開くようなデザインが施されており、見た目でも楽しませてくれます。

絵本から生まれた新味

冬の新作として、開発担当があべ氏に相談した際に「どうぶつたちの好物は山ぶどう」というアイデアをもとに、北海道余市の山ぶどうを使用することが決まりました。慎重に選ばれた余市産の山ぶどうは、酸味と甘みのバランスが絶妙です。この山ぶどうを自家製ジャムにし、サブレとクリームが重なる二層仕立てのダブルクリームサンドに仕上げています。

山ぶどうの魅力

このサンドの特徴は、オホーツクの塩が効いたサクサクのサブレと山ぶどうの風味が絶妙に組み合わさっている点です。ほのかな酸味が飽きがこず、何度でも味わいたくなる味わいです。お菓子としてだけでなく、北海道の自然や森を感じることができる一品です。

購入情報

このダブルクリームサンドは、フェルムラ・テール美瑛の各店舗及びオンラインショップで取り扱われています。ただし、新千歳空港のクラフトスタジオ店では販売されていないので注意が必要です。価格は486円（税込）で、6個入のセットは3,564円（税込）。プレーンやショコラ、山ぶどうの3種類が楽しめます。

フェルムラ・テール美瑛の思い

フェルムラ・テール美瑛は、「食と農をつなぐ夢」を掲げて、美瑛町及び北海道産の素材を使ったお菓子やパンを提供しています。オープン以来、地域の生産者の思いを大切にし、全国に美瑛の魅力を伝え続けています。今回のコラボも、地域の絵本作家であるあべ弘士氏との出会いがきっかけとなり誕生しました。

あべ弘士氏について

あべ弘士氏は、旭山動物園での長い経歴を持ち、自然や動物をテーマにした絵本を数多く手がけてきました。彼の作品は、子供から大人まで幅広い層に愛されています。今後も彼の描く世界観がどのようにお菓子や生活に結びついていくのか、楽しみです。

新しい味に出会えるこの冬、ぜひフェルムラ・テール美瑛のダブルクリームサンドをお試しください。