やよい軒の新作、夏越ごはんと豚しゃぶ定食で自然と夏を味わう

やよい軒の新たな風味、夏越ごはんと豚しゃぶの定食

株式会社プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は、2026年6月16日(火)から、期間限定で『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』を1,090円で提供することが決まりました。この特別なメニューは、毎年6月30日頃に全国各地で執り行われる「夏越の祓」にちなんでおり、無病息災を願う日本の伝統行事の一環として位置づけられています。これに伴い、やよい軒では特製の行事食が誕生しました。

夏越ごはんの魅力

この定食は、もち麦ごはんの上に、茅の輪をモチーフにしたゴーヤー入りのかき揚げがのせられ、「夏越ごはん」として楽しむことができます。かき揚げには、ゴーヤーに加え、色鮮やかな人参や玉ねぎ、コーンが使用され、見た目にも楽しませてくれます。ゴーヤーの爽やかな風味とともに、夏らしさを感じられる一品です。

豚しゃぶとの組み合わせ

さらに、やわらかな豚しゃぶもセットになっています。この豚しゃぶはたっぷりの野菜と相性が良く、食べ応え抜群。オクラやパプリカなど、さまざまな野菜が彩りを添え、見た目でも楽しむことができます。おろし野菜ドレッシングがかけられており、さっぱりとした中にもコクと旨味が感じられる絶妙な味わいです。

健康的な食事を

このメニューは、やよい軒の orgull自慢のご飯おかわり自由サービスの対象になっており、お腹をすかせている方にもぴったりです。また、これから迎える暑い夏を元気に過ごすための栄養をしっかりと摂ることができます。「やよい軒」では、伝統文化を感じながら、日常の食生活を豊かにするメニューを通じて、お客様に特別な体験を提供したいと考えています。

アプリでの利便性

「やよい軒」は公式アプリも提供しており、こちらでは新商品やキャンペーン情報の確認、メニューの閲覧、店舗検索ができるほか、出前館やUberEatsを通じて直接注文する便利な機能も備えています。ミニゲームで得られるスタンプを貯めることで、お得なクーポンも手に入れることができるなど、さまざまなサービスが充実しています。