ロバート馬場ちゃんの料理本『馬場ごはんベストレシピ』が登場
料理芸人として知られるロバート馬場裕之さんが、YouTubeチャンネル「ばばっと!馬場ごはん」で紹介してきたレシピを一冊にまとめた『馬場ごはんベストレシピ』が、2025年2月27日に発売されます。
約5年間の集大成
このレシピ本には、2020年にチャンネルを開設して以来、公開してきた多数のレシピ動画の中から、馬場さん自らが厳選した「ベストレシピ」が集められています。全体のレシピ数は88品で、これは「馬場」にちなんで名付けられたもので、派生やアレンジを含めると総数は100品以上にも達します。
ムダなく美味しい
馬場さんの料理のスタイルは、食材を無駄にしないことが重視されています。動画ではメインの料理だけでなく、使い切れなかった食材を活用するための派生レシピや、ちょっとした手間で劇的に味が変わるアレンジレシピが多く公開されています。これにより、簡単においしく作れる料理が次々と誕生しました。
料理本の内容と特徴
本書の中では、実際にあった料理を紹介しながら、馬場さんのアイデアやテクニックを盛り込み、読む人にも役立つ情報が詰まっています。例えば、表紙にもなった「豚バラのレタス巻き」は、巻いてレンチンするだけで簡単に作れるという手軽さが魅力です。この料理のポイントは、台湾で衝撃的だったという「万能たれ」にあります。このたれは絶品で、そのアレンジ方法も紹介される予定です。
レシピの工夫
各レシピには馬場さんからのお役立ち情報が添えられており、料理を作る際のポイントや、味の変化を楽しむためのアレンジ法、作る手間を減らすテクニックが記載されています。これにより、初心者でも安心して料理に取り組めるよう工夫されています。
YouTubeチャンネルの魅力
YouTubeチャンネル「ばばっと!馬場ごはん」は、彼が「初心者や忙しい人でも簡単に、おいしく作れる」レシピを提案しています。彼のほっこりするキャラクターも相まって、レシピ動画の再生回数はなんと1億1千万回を超えています。さらに、本書に掲載されるレシピには二次元コードが付いており、本を見ながらYouTubeで動画をチェックすることもできるため、実際に学びながら確認することができます。
本の内容の流れ
書籍は複数のパートに分けられており、各パートには特定のテーマが設けられています。
- - PART1では、特に再生回数が多かった人気のレシピ10品を紹介。
- - PART2は、よくある失敗を解決するための「絶対失敗しない定番うまい料理」を提案。
- - PART3では、少ない食材で作れるコストパフォーマンスの良いレシピ。
- - PART4には、忙しい人向けの10分以内で作れる時短レシピが。
- - PART5では、常備食材を使って簡単においしい料理を作るためのアイデアを紹介。
これらの構成により、読者は実用的で多彩な料理のアイデアを得ることができます。
馬場裕之のプロフィール
馬場裕之さんは1979年に生まれ、福岡県出身の芸人です。1998年にNSC東京校に入学しロバートを結成し、以来料理好きな芸人としてその名を馳せてきました。そして2020年にはYouTubeチャンネルを開設し、短期間でチャンネル登録者数125万人に達しています。彼の料理動画は、まさに多くの人々に愛されていることを証明しています。
『馬場ごはんベストレシピ』は、忙しい日々の中で手軽に美味しい料理を楽しみたい方にぴったりな一冊です。ぜひ手に取って、そのレシピを楽しんでみてください。