KARA出身の知英が手がける日本酒「綺憩香」が空港で販売開始！

KARA出身の知英プロデュース「綺憩香」の魅力

日本の伝統的な文化、特に日本酒は国内外で高い評価を得ています。そんな日本酒の新たな星として、KARAのメンバーとして知られる知英がプロデュースした「綺憩香 KIKYUKA」が、羽田空港、関西国際空港、新千歳空港での販売を開始します。

この日本酒は、訪日外国人観光客をターゲットにしており、空港で手軽に楽しむことができます。通常はオンラインでの販売が中心でしたが、店頭販売が始まることで、より多くの人々に日本酒の魅力を直接体験してもらうことが可能となります。

「綺憩香」とは？

「綺憩香」は純米大吟醸で、知英が自らの思いを込めてプロデュースした逸品です。以下の特徴があります：

- 原材料: 国産の米と米麹を使用し、米の品種は掛愛山が80％、麹が20％
- アルコール分: 16％
- 精米歩合: 40％
- 内容量: 720ml

日本酒の誇り高い歴史や文化を背景に、知英はこの酒を通じてその魅力を様々な形で世界に発信したいと考えています。彼女の強い思いが詰まった「綺憩香」は、特に食事との相性が良いように設計されています。

酒蔵「中島醸造」

「綺憩香」を製造しているのは、岐阜県の中島醸造株式会社です。創業は1702年に遡り、300年以上の歴史を持つ酒蔵です。彼らは、地元に存在する屏風山の伏流水を仕込み水として使用しており、その水は柔らかく、ミネラルが豊富です。この恵まれた水と、こだわり抜いたお米を組み合わせることで、様々なタイプの日本酒を生み出しています。

中島醸造は、様々な料理と組み合わせられる食中酒をテーマにしながら、香り、旨味、キレを追求した日本酒作りに日々挑戦しています。豊かな自然環境が育んだ深い味わいとコクを生かした日本酒は、飲むことでその素晴らしさを実感できます。