ViViとTHE_Bが共演！カリフォルニア産食材のイベント開催

ViViとTHE_Bが贈る特別なフードイベント

ViVi編集部と人気のフルーツボウル店THE_Bがタッグを組んだ特別なイベントが、12月9日（火）に原宿のLIFORKで行われました。このイベントは、カリフォルニア州の農産物の魅力を伝えるため、CaliforniaGrownのジャパンプロジェクトチーム主催で実現したものです。

カリフォルニア産食材の魅力

カリフォルニアは、全米の果物やナッツ類、野菜の大部分を生産している重要な農業地域です。今回のイベントでは、その中でも特に人気のあるざくろやいちじく、デーツ、オリーブ、ピスタチオ、アーモンドに焦点を当て、参加者にこれらの食材の素晴らしさを伝えることを目的としました。

各種飲み物とともにスタート

イベントは、カリフォルニア産のスパークリングワインとTHE_Bが監修したオリジナルドリンクで始まりました。栄養価の高い食材を多く用いたドリンクの数々が、参加者をもてなしました。トークセッションでは、ViViモデルの雑賀サクラさんとTHE_Bのブランドディレクターである立花朋実さんが登場し、カリフォルニア産食材の魅力について語り合いました。

ワークショップでの体験

イベントの中でも特に注目を集めたのが、参加者自らがオリジナルのフルーツボウルやサラダボウルを作成できるワークショップです。「自分なりに食材に触れ、楽しむ」というテーマのもと、各々が好きな食材をチョイスし、それぞれの気分や体調に合わせたボウルを創作しました。多彩な素材を組み合わせ、写真を撮ることでイベントの思い出を残しました。

参加者の反応

完成したボウルには、豪華なカリフォルニアの食材がふんだんに使われ、SNSにも色々なパターンのオリジナルボウルの写真が投稿されました。特に、その美味しさやビジュアルの美しさから、多くの参加者が大満足の様子でした。さらに、お土産にはカリフォルニア産の生ざくろやドライフルーツ、ピスタチオが用意され、参加者を驚かせました。