280万人フォロワーを持つ料理コラムニスト山本ゆりの最新刊が登場

山本ゆりの新しい料理本がついに発売！

280万人以上のフォロワーを抱える人気料理コラムニスト、山本ゆりさんの新刊『ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話』が、扶桑社から2025年3月26日に発売される。この本は、彼女の生活情報誌『ESSE』での人気連載が書籍化されたもので、日常的なエピソード57篇と、それに関連したレシピが盛り込まれています。

山本さんは関西在住で、家庭で手軽に作れる実用的なレシピを提供することで知られており、ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」では、数々の絶品レシピを公開し続けています。彼女のレシピ本『syunkonカフェごはん』シリーズは、シリーズ累計で800万部を超えるベストセラーとなっており、幅広い世代から支持を受けている。

また、過去には料理レシピ本を対象とした「料理レシピ本大賞」での入賞経験もあり、実力派の料理家としての地位を確立しています。現在、テレビ朝日系の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？」にもレギュラー出演中で、その親しみやすいキャラクターと豊富なレシピで多くの視聴者に愛されています。

書籍の内容について

新刊『ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話』では、2019年から2023年にかけてのエピソードを大幅に加筆・修正し、著者自身のユーモラスで気さくな語り口で日常の小さな悩みや家族との出来事を描いています。読者は思わず「あるある！」と共感しながら心温まる瞬間を楽しむことができるでしょう。

山本さんはこの本について、「いい加減で、バタバタで、なんでもない日々のあれこれを詰め込んだ１冊」と述べており、料理だけでなく日々の生活の小話も楽しむことができる一冊に仕上がっています。また、読書をしながら忙しい生活を少し忘れ、リラックスできるひとときを提供してくれるだろう。

代表的なレシピのご紹介

この本には、以下のような簡単で美味しいレシピも収録されています：

- 豚きのこたれバター丼：味付けはほぼ１つで、手軽に作れます。
- 鮭とじゃがいものホットサラダ：栄養満点で、食卓に彩りを加えます。
- 味つき衣ポテト：子どもたちに人気の一品。
- しっとりふわふわ！ショコラカップケーキ：スイーツ好きにはたまらないレシピです。

山本ゆりプロフィール

山本ゆりさんは、1986年に大阪府で生まれ、結婚前は広告代理店で営業を担当していましたが、現在は３人の子どもを育てる母でもあります。料理の魅力を広めるべく、さまざまなメディアで活躍しており、著書も多数にわたります。

彼女の公式SNSやブログを通じて、料理の楽しさを伝えるだけでなく、自身の日常や家族との風景もシェアしています。もし、日常にちょっとした笑いやレシピを加えたいと感じている方は、この新刊を手に取ってみてはいかがでしょうか？