料理家・長谷川あかりさんが描く初エッセイ『タコセロリアボカド』。発売前重版も決定！

料理家・長谷川あかりさんの初エッセイ集『タコセロリアボカド』

料理家として多方面で活躍する長谷川あかりさんが、自身初となるエッセイ集『タコセロリアボカド』を7月30日に発売します。このエッセイ集は、彼女の幼少期からの食習慣や、料理研究家としての道のりをたっぷりと描いた内容となっています。注目を集めるシリーズであり、既に発売前に重版も決定しています。

制作秘話と内容の紹介

長谷川さんのエッセイ集は、「試食の流儀」「カオマンガイならいける」「タコセロリアボカド」「今日、何を作ろう」「誰のために作るのか」の5つの章で構成されています。それぞれの章では、彼女のこれまでの人生や食への思いがユーモアを交えつつ語られています。

特に、夫が最期に食べたいものとして紹介されるカオマンガイや、少年時代のスーパーマーケットに対する愛情が詰まった「試食の流儀」は、読者の心に響く内容となっています。また、「今日、何を作ろう」では、自炊におけるルールや気づきが綴られ、家庭料理をもっと自由に楽しむ提案がなされています。

さらに、エッセイの間には、実際に彼女が作るレシピも収録されています。風邪の日の特別な餃子や、友人に振る舞ったおにぎり、その日の気分でアレンジ可能な「名前のない」パスタなど、多彩なメニューが紹介されています。これにより、読者は実際に長谷川さんの料理を楽しんでみたくなることでしょう。

期間限定公開について

本書の発売に先立ち、9月17日から8月7日までの間、総合ニュースサイト「文春オンライン」でエッセイの一部が無料で公開されることになっています。この機会にぜひ、長谷川さんの魅力的な世界に触れてみてはいかがでしょうか。

書籍詳細

『タコセロリアボカド』は、料理家としての長谷川あかりさんが自らの思いや経験を盛り込んだ一冊です。書籍は四六判ソフトカバーで、定価は紙版1760円（税込）、電子版1700円（税込）となっています。また、発売記念キャンペーンも用意されており、帯に記載のQRコードから応募すると、抽選で10名様を「あかりの餃子パーティ」に招待する特典があります。