丸亀製麺が新たに発表したひんやりスイーツ「丸亀うどんプリン」とは

丸亀製麺が斬新なひんやりスイーツを発表！

讃岐うどん専門店の「丸亀製麺」が、さらなる食の楽しみを創出し、2026年7月7日より数量限定で新商品「丸亀うどんプリン」を全国店舗にて販売します。この新しいスイーツは、従来のうどんの概念を覆す“ぷるもち”の新食感を実現しています。

新しい食の体験

丸亀製麺はこれまでにも、打ち立てのうどんや新たなスタイルのうどんメニューを提供し、多くの話題を集めてきました。昨年の「丸亀シェイクうどん」や、うどんを使ったドーナツ「丸亀うどーなつ」など、常に革新を追求する姿勢が見受けられます。今年は「もっと、うどんであなたを驚かせたい」というテーマを掲げ、さらなる工夫を施した新商品が誕生しました。

「丸亀うどんプリン」は、暑い夏を楽しむために開発された初の冷たいスイーツ。うどんのもちもちした食感を最大限に活かし、手作りの丁寧さが光ります。初のテスト販売で瞬く間に話題となり、SNSでも注目を浴びました。毎日粉から作られるうどんをベースに、しっかりと火を入れたぷるもち食感の生地が特徴的です。

手づくりで実現する独自食感

この新スイーツは、お店で手作りされるため、細心の注意が払われています。うどんを基にした生地は、まずは滑らかな口当たりを生み出すため、刻んだうどんと練乳を混ぜて製造。その後、じっくり時間をかけて火を通し、もちもちかつとろりとした食感に仕上げます。

さらに、その上には、フルーツやゼリーが重ねられた2層の仕立てが施され、冷やしてから提供されるため、ひんやりとした状態で楽しむことができます。このように丁寧に仕込まれた「丸亀うどんプリン」は、食後のデザートとしてもおすすめです。

味わいは4種類

「丸亀うどんプリン」は、ブルーハワイ、あんみつ風、マンゴー、あんきなこの4種類の風味で、各290円から340円（税込）での販売が決定しています。ブルーハワイはフルーツカクテル入りで、甘酸っぱいフルーツがトッピングされています。一方、あんみつ風は北海道産のつぶあんとさくらんぼを使用し、幸せなひとときを提供します。マンゴーゼリーは果肉入りで、甘さと酸味が絶妙に絡み合い、あんきなこは香ばしいきなこが絶妙です。