「伝説のすた丼屋」新メニュー登場！すたみな肉そばの驚くべき魅力とは？

驚きの一杯がついに登場！

「伝説のすた丼屋」から、待望のラーメンメニュー『すたみな肉そば』が登場します。この新メニューは、同店の名物である『すた丼』の美味しさを、ラーメンスタイルで楽しむことができる一杯です。2025年3月から順次販売される予定で、既に一部店舗で試験販売が行われ、好評を博しています。

特製なスープと具材のアンサンブル

『すたみな肉そば』の最大の魅力は、こだわり抜いたスープと具材の組み合わせにあります。看板商品『すた丼』の秘伝のニンニク醤油ダレを使用し、さらに砕いたニンニクとラードで炒めた豚バラ肉、長ネギを加えたスープは、お客様の食欲をそそる一品となっています。鶏がらと魚介のダブルスープがベースとなり、旨味が濃厚でスープ自体が主役とも言える出来栄えです。

極旨な赤ダレがクセになる！

料理の仕上げとして、豆板醤・ニラ・ニンニクを混ぜ合わせた『極旨ニンニラ赤ダレ』をトッピングしています。この赤ダレが、食欲を刺激し、全体のバランスを整える役割も果たしています。さらに、海苔と生卵のトッピングが加わり、見た目も華やかで、すた丼の肉そば版としてぴったりのビジュアルに仕上がっています。

大好評の試験販売と今後の拡大計画

『すたみな肉そば』は、2024年11月から新宿西口総本店、高円寺店、イオンタウン稲城長沼店で試験販売されており、多くのお客様から高評価をいただいています。実際の注文率も高く、時にはスープが品切れとなるほどの人気を誇ります。SNS上では「リアルにすた丼と同じ味のスープ」や「九州ラーメン風の細麺が新しい」といったコメントが多く寄せられています。

販売店舗の拡大と新たな挑戦

当店は、2025年3月にもさらに多くの店舗で『すたみな肉そば』の販売を開始する予定です。具体的には、明大前店、仙台名掛丁店、イオンタウン豊中庄内店など、計15店舗での導入を計画しています。さらに、4月、5月、6月にも新たに店舗数を増やす見込みです。

また、試験販売の成功を受けて、アントワークスでは新たに肉そば専門店を開業することも決定し、今後の展開が非常に楽しみです。

まとめ

「伝説のすた丼屋」の新たな挑戦である『すたみな肉そば』は、まさにすた丼業界の革命的なメニュー。890円（税込）という価格で提供されるこの肉そばは、ボリューム感と味わい、見た目の美しさを兼ね備えています。この機会にぜひ、お近くの店舗でその味を確かめてみてはいかがでしょうか？テイクアウトも可能なので、気軽に楽しんでください。