広島名物「汁なし担担麺」が東海初上陸！名古屋の新たな味覚「キング軒」

名古屋に広がる広島の味、キング軒

2025年9月12日（金）、名古屋市のイオンモールナゴヤドーム前に新たにオープンする「汁なし担担麺専門キング軒」は、広島発祥の料理である汁なし担担麺を広めてきた専門店です。これまで関東や関西地域で多くの支持を得てきたキング軒ですが、ついに東海エリアにも初めて上陸します。

店舗の特徴と魅力

キング軒は2011年に広島で誕生し、ラーメンやまぜそばとは異なる“広島式汁なし担担麺”という新たなスタイルを確立しました。特に注目すべきは、手間暇かけて作られる自家製の辛味油や特製しょうゆダレ、そして肉味噌です。これらが絶妙なバランスで調和し、中細ストレート麺に絡まり、独特の味わいを生み出します。

食べ方にも特徴があり、「30回混ぜてから食べる」ことで、可愛いだけでなく、独自の食体験を提供。混ぜることで生まれる香りや味わいが、まるで新たな料理を楽しんでいるかのような感覚を与えます。

注目のオリジナルブレンド山椒

中でも「オリジナルブレンド山椒」は、特にファンから高い支持を受けています。専門の職人が朝に挽いた山椒を使用し、その風味や香りはもちろん、痺れの強さも最大限に引き出しています。この山椒は料理の一部としてだけでなく、“最後の主役”とも言える存在で、ユーザーの味覚体験を劇的に変えるのです。

名古屋での新たな食文化の提供

「キング軒イオンモールナゴヤドーム前店」は、名古屋という街に新たな味を提供する場となります。「混ぜて広がる広島の味」がここにやってきたことで、名古屋の食文化に一石を投じることでしょう。深い旨味、香ばしい香り、そして心地よい痺れが特徴の汁なし担担麺は、これまで名古屋で味わったことのない食体験を提供します。