堺市北野田に位置するラーメン専門店、麺屋ふたばがこの夏、特別なメニューを提供することを発表しました。その名も『ニンニク香る 背脂醤油まぜそば』。2025年の7月1日から8月31日までの期間限定で、もうすぐ登場します!
このまぜそばは、特製の醤油にとろりとした背脂を合わせ、独特の香りを持つニンニクを加えた特製ダレを使用しています。このダレがつるつるでもちもちの中太麺にしっかりと絡み、まるで旨味のかたまりのような一杯に仕上がっています。さらに、香ばしいフライドオニオンが食感と甘みを添え、まぜそば全体に満足感をもたらします。
暑い季節には、スタミナをつけたくなるもの。この『ニンニク香る 背脂醤油まぜそば』はまさにそのニーズに応えた一品。混ぜるほどに広がる香りやコク、そして独特の風味が口いっぱいに広がります。シャキシャキのもやしに加え、フライドオニオンのカリッとした食感が心地よく、全体的にバランスのとれた味わいになっています。黒胡椒を加えることで、さらにパンチを効かせることができ、箸が止まらなくなること間違いなしです。
このまぜそばは900円(税込)というお手頃価格。数量限定での提供となりますので、気になる方は早めに訪れることをお勧めします。大盛りは提供されていないため、しっかりと味わいたい方は、まずは一口から挑戦してみてください。味変として一味を加えることも可能で、さらなる楽しみ方を提供してくれます。まさに、口の中が祭りのような賑やかさを味わえること請け合いです。
麺屋ふたばは、ラーメンのバリエーションも豊か。鶏ガラ醤油の中華そばや、国産煮干しを使用した煮干しそば、たっぷりの背脂の入った食欲をそそる背脂そば、じっくりと炊いた鶏白湯スープのリッチな味わいも人気です。
店内は、木目を基調として温もりのあるデザインが施されており、カウンター席やテーブル席が完備されています。ランチからディナーまで幅広いシーンで気軽に利用でき、リラックスした食事の時間を楽しむことができます。公式インスタグラムも運営しており、様々な情報を発信していますので、ぜひフォローしてみてください。
この夏、 deliciousな食体験を求めている方は、堺市の麺屋ふたばを訪れて、新しい『ニンニク香る 背脂醤油まぜそば』をぜひお楽しみください!