秋の味覚をたっぷり堪能！「きゃべとん」の新メニューが登場

秋の味覚を味わう「きゃべとん」の新メニュー

愛知県豊橋市に本社を置く株式会社物語コーポレーションが展開する『熟成醤油ラーメンきゃべとん』が、2025年9月2日より絶品の期間限定メニュー「山盛り野菜ちゃんぽん」および「ゲソ唐入山盛り野菜ちゃんぽん」の販売を開始します。この新メニューは、ラーメンファンのみならず、健康志向の方にもおすすめです。

新メニューの特徴

「山盛り野菜ちゃんぽん」は、地元の新鮮な素材を贅沢に使用し、パリッとした素揚げキャベツや6種の色とりどりの野菜を豪快にトッピング。特製スープは、こがし葱油の香りが漂い、もちもちの麺と絶妙に絡み合います。ひと口ごとに味わいが広がり、野菜の甘みや旨みが溶け込み、飽きの来ない一杯に仕上がっています。

「ゲソ唐入山盛り野菜ちゃんぽん」は、スパイシーなゲソ唐と野菜がコラボレーションし、一層の味わいの深さを体験できます。食欲をそそる一杯をぜひ、新鮮な野菜と共に楽しんでください。

価格と販売期間

- 山盛り野菜ちゃんぽん：890円（税込979円）
- ゲソ唐入山盛り野菜ちゃんぽん：1,090円（税込1,199円）

このメニューは、2025年9月2日から10月中旬までの期間限定のため、ぜひお早めにご賞味いただきたいです。一部店舗では販売開始日が異なることがあるため、訪問予定の店舗に事前に確認することをおすすめします。

きゃべとんの魅力

『熟成醤油ラーメンきゃべとん』は、小型店舗を生かした地域密着型のラーメン店で、看板商品「熟成醤油きゃべとん」は、熱々パリパリ食感のキャベツや特製の熟成醤油スープが特徴です。スープの旨味や香りは、選び抜かれた小麦粉を使った特製細打ちストレート麺と見事に調和し、食欲をそそります。サイドメニューには、自家製の「きゃべとん餃子」や「焼豚チャーハン」、食後のデザートとして「ソフトクリーム」も人気です。

特注の素材

「熟成醤油きゃべとん」のスープは、豚と鶏、さらに宗田節を使用しており、コクと香りのバランスが見事です。醤油は2種類を20日間熟成させており、まろやかな口当たりが特徴。キャベツは200℃の油で素揚げし、その旨味と甘さが凝縮されています。また、契約農家から取り入れた青葱も季節ごとに変わり、いろいろな風味を楽しめます。