渋谷で喜多方の魅力を一挙体験！「いいね満彩！喜多方まるごとフェス」開催

喜多方美食の祭典が渋谷に登場！

福島県喜多方市の魅力を余すことなく堪能するイベント、「いいね満彩！喜多方まるごとフェス」が10月、12月、2月に渋谷で開催されます。このフェスティバルでは、喜多方ラーメンはもちろん、山都そばや地元自慢の日本酒まで、バラエティに富んだ喜多方の食文化を楽しむことができます。

喜多方の食文化の宝庫

喜多方市は、日本三大ラーメンとして名高い「喜多方ラーメン」で有名ですが、それに留まらず、そばの産地としても有名です。2021年度には全国で4位の作付面積を誇るそばが栽培され、さらには令和4年度に認定された「山都そば」、令和5年度には「塩川鳥モツ」といった珍しい特産品もあります。これらは、文化庁の「100年フード」に認定されたほどの品質を誇り、市内で育まれた食材の多様性を映し出しています。

加えて、市内に存在する11の蔵元が造る清酒は、地理的表示「GI」にも指定されており、フルーティーな香りと芳醇な味わいが特徴です。これらの日本酒もイベントで楽しむことができ、まさに喜多方の食文化を一堂に味わえる絶好の機会です。

フェスティバルの詳細

開催日程

- 第1回：2025年10月17日（金）19:00～21:00（開場18:30）
- 第2回：2025年12月13日（土）11:00～13:00（開場10:30）
- 第3回：2026年2月13日（金）19:00～21:00（開場18:30）

会場
東京カルチャーカルチャー
（東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti SHIBUYA 4階）
参加方法
事前にチケットを購入する必要があります。各回先着80名限定のため、早めの購入を推奨します。
チケット代は6000円で、特産品引き換え券が含まれています。

食欲をそそるメニュー

お披露目されるメニューには、喜多方ラーメンや山都そばに加え、塩川の鳥モツや新米、ふくしま会津牛、馬刺し、そして地酒やクラフトビールなど、多種多様な料理が並びます。ラーメンやそばの食べ比べができる他、11の蔵元が自信を持って提供する日本酒も飲み放題です。また、好きな特産品を選んで持ち帰ることもできるお土産つきのプランも魅力です。

さらに盛り上がるイベント内容

このフェスティバルでは、食文化の魅力を発信するだけでなく、喜多方のクイズ大会や特産品が当たる大抽選会など、多彩なプログラムも用意されています。喜多方市がその魅力を表現するためのPRタイムも設けられ、参加者は飽きることなく楽しめる仕掛けが一杯です。

さらに、喜多方の旬の食材を使った特別メニューを提供する、飲食店とのコラボレーションや料理教室も計画中。これにより多くの人々に喜多方の食の魅力を伝え、新たなファンを増やす貴重な機会となるでしょう。

食文化を通じての地域振興

喜多方市は地域の食材を通じて、自然と同様に育まれたこの素晴らしい食文化を体験し、広めるプロモーションを展開しています。全国的な知名度を誇る喜多方ラーメンの名を借りて、地域の魅力をアピールし、それによって観光や物産を通じて関係人口の創出を目指しています。

美味しい食を共にし、喜多方の魅力にふれてみてはいかがでしょうか。「いいね満彩！喜多方まるごとフェス」で、楽しいひと時をお過ごしください。