新たな味わいを生む「麺屋ふたば」のリニューアルオープン

新たに誕生したラーメンブランド「麺屋ふたば」

2025年6月6日（金）、大阪府堺市にて、株式会社双葉が新たなラーメンブランド「麺屋ふたば」をグランドオープンします。これまでフランチャイズ店舗として運営されていた「ラーメンステーション北野田」を自社ブランドとして生まれ変わらせ、新たなラーメン体験を提供します。

自社ブランドへの移行の背景

株式会社双葉は、飲食事業を通じて地域の皆様に愛される店舗作りを目指してきました。フランチャイズ事業の運営を経て、今後の質の向上と独自の価値を提供するため、自社ブランドへの移行を決定しました。これにより、ラーメンファンにとってより魅力的なメニュー構成とサービスを提供できると考えています。

メニューについて

「麺屋ふたば」では、味のバリエーションを考慮した4種類の主力ラーメンを展開します。各メニューは以下の通りです:

1. 中華そば: 鶏ガラと醤油の絶妙なバランスが味わえる、懐かしさを感じる一杯です。
2. 煮干しそば: 贅沢に使用した国産煮干しが、深い旨みと香りを引き出しています。
3. 背脂そば: ボリューム満点の背脂が特徴の、満ち足りたパンチのあるラーメン。
4. 鶏白湯そば: じっくりと煮込まれた濃厚なスープが自慢の、贅沢な味わいを楽しめる一品です。