家計に優しい！まるみキッチンの新刊レシピ集が発売

人気料理家、まるみキッチンさんの新作レシピ本『まるみキッチンのコスパ最強！すぐできおかず』が、2026年6月29日に発行されます。SNS総フォロワー数が365万人を超えるまるみさんは、手軽で美味しく、そして節約にも役立つレシピを多数収めています。物価の高騰が続く中、家計を助ける一冊となりそうです。

コストパフォーマンスを追求したレシピ

新刊では、主に鶏胸肉や豚こま、厚揚げ、ちくわ、モヤシ、キャベツ、ジャガイモといったコストパフォーマンスの良い食材を使い、それらを駆使したボリューム満点のメニューが紹介されています。

まるみキッチンさんは、「手間なく、オいしく、節約」をモットーに、忙しい日々でもササッと作れる工夫が満載のレシピを提供しています。本書の中には、SNSで大人気の「節約ベスト10レシピ」が収録されており、特に人気のある料理が選ばれているので、料理初心者でも挑戦しやすい内容になっています。

多彩なレシピのラインナップ

本書は、以下のようなセクションに分かれています：

- 巻頭ベストレシピ10：丸ごと鶏胸肉を使った「巨大ざくざくチキン」や、簡単に作れる「クリスピー照りマヨチキンピザ風」など、おすすめのメニューを収録。
- ボリューム満点のおかず：鶏胸肉や豚こまを使った、しっかりご飯が進むガツンとした肉料理。
- ものたりない時おすすめのコスパおかず：厚揚げを使った「厚揚げしょうゆから揚げ」や、ちくわを使った「ちくわでエビマヨ」など、満足感の高いレシピ。
- ひと皿で大満足マニュアル：ご飯や麺類、パンとスープを組み合わせたメニューで、忙しい日でもさっと食べられるセットメニュー。
- タイパ最強おつまみ：短時間で作れるお酒に合う簡単レシピも充実。特に「サーモンユッケ風おつまみ」や「冷凍から揚げでエビマヨ風」など、忙しいおかげで手を抜きたいときにぴったりのアイデアです。