松のやが贈る、豪州産サーロインの新定番「牛サーロインかつ定食」登場

豪州産サーロインを活かした新しい味わい

株式会社松屋フーズが運営するとんかつ専門店「松のや」は、2026年2月25日（水）午後3時より新たなメニュー「牛サーロインかつ定食」を発売します。この新メニューは、豪州産サーロインを贅沢に使った一品で、外はサクサク、中は絶妙なレア状態に仕上げられています。

繊細な味わいの牛かつ

「牛サーロインかつ定食」は、しっとりとした食感が特徴の1枚肉のサーロインを使用しています。その甘みと濃厚な旨味は、まさに豪州産ならではの魅力です。松のやが誇る仕込み技術により、サーロインを中心部がレアな状態で提供することで、食べるたびに口の中で広がる絶妙な味わいを楽しめます。

このメニューの味を引き立てるのが、付属の「わさび醤油」です。濃厚な牛の旨味にわさびの爽やかな刺激が加わり、それが醤油のコクと共に広がることで、最後まで飽きることなく楽しむことができます。サーロインかつの甘みをしっかりと感じられるこの一品は、至福のひと時を提供します。

商品詳細と価格

このメニューは、「牛サーロインかつ定食（1,390円）」と「単品牛サーロインかつ（1,150円）」の2種類を取り揃えています。全て税込価格で、店内飲食限定ですので、店舗での味わいを存分に楽しんでほしいと思います。また、株主優待券も利用可能ですが、単品には適用されない点に注意が必要です。

対象店舗と発売日

「牛サーロインかつ定食」は、全国の松のやの一部店舗を除き販売されます。販売は、松のや専門店や松のや・マイカリー食堂併設店で行われる予定ですので、各店舗により販売の有無を確認するのが賢明です。

お得情報

更新情報は、松のやの公式X（旧Twitter）アカウント@matsu_noyaでチェックすることができます。新メニューやサービスの開発エピソードが満載です。また、各種お得なクーポンや、事前予約が可能な「松弁ネット」など、便利なサービスも用意されています。

さらに、豊富なキャッシュレス決済が整っており、ポイント還元も魅力的です。加えて、店内でお召し上がりの際には、ライスの「おかわり無料」サービスも実施されていますので、是非ともこの機会をお見逃しなく。この「牛サーロインかつ定食」を楽しんで、新たなとんかつの喜びを味わってください。