台湾初進出！新潟ラーメン・なおじ、麗寶OUTLETにオープン決定

台湾初上陸！新潟拉麺なおじの魅力

新潟出身の人気ラーメンチェーン「なおじ」が、2025年7月15日（火）に台湾・台中市の「麗寶OUTLET」にオープンすることが公式に発表されました。この新店舗は、「なおじ」にとって海外進出の第一歩であり、台湾のお客様に本格的な新潟ラーメンを提供することを目指します。

なおじの魅力とは？

「なおじ」は新潟のご当地ラーメンの代名詞ともいえる存在で、特に「背脂中華そば」がその看板メニューです。このラーメンは、いっぱいの背脂が特徴で、濃厚な味わいが絶妙に絡む特製スープを使用しています。新潟五大ラーメンの一つとして知られるこのラーメンが、台湾という新しい地でどのように受け入れられるのか、非常に楽しみです。

また、屋台スタイルのカジュアルな雰囲気を大切にしつつ、厳選された地元の素材を用いて、新潟の味わいをそのまま再現する工夫も行われています。これにより、台湾にいながら新潟の風味深いラーメンを味わうことができるのです。

台湾文化に寄り添った店舗運営

「新潟拉麺直生路なおじ麗寶OUTLET店」は、台湾の食文化にも考慮したメニュー展開を行う予定です。現地の方々にも満足していただける味作りを行い、単なるラーメン店ではなく、台湾の食の一部となることを目指しています。

この新店舗の設立は、ただ単に新潟ラーメンを海外に広めるだけでなく、異なる文化との交流の場にもなることを期待されています。ラーメン作りに対する情熱と、地元文化への理解が融合することで、客に新たな体験を提供することができるでしょう。

海外展開の意気込み

「なおじ」は今後もアジアを中心に、さらに海外への進出を進めていくプランを掲げています。「新潟ラーメン」を世界へと広めるための活動を強化しており、ブランドの魅力を最大限に引き出すことを目指しています。

この「新潟拉麺なおじ」は、単なるラーメン店以上の存在として、多くの人々に愛されることを願っています。海外での成功を期待しつつ、ラーメンファンからの注目が集まることでしょう。