餃子の魅力を再発見!「JAPAN餃子大賞」が開催
2025年6月11日、東京・幡ヶ谷の名店「您好(ニイハオ)」が、待望の「JAPAN餃子大賞」初代総合1位に輝くことが発表されました。このアワードは『おとなの週末』編集部と一般社団法人焼き餃子協会によるコラボレーションのもと、日本中の餃子ファンに向けて開催され、全国各地から集まった餃子が審査されました。
賞の授与式と特別なゲスト
授賞式は同店で行われ、元日向坂46キャプテン佐々木久美さんが初代アンバサダーとして出席。店主の野坂由郎さんに賞トロフィーを手渡すという感動的な瞬間がありました。また、佐々木さんは受賞した餃子を実際に試食し、その美味しさを絶賛。彼女は「ひと口食べて、大好きな味と思いました」とコメントし、会場を盛り上げました。
JAPAN餃子大賞とは
このアワードは、餃子の魅力を多くの人に知ってもらうことを目的にしています。日本の国民食とも言われる餃子は、江戸時代に中国から伝わり、戦後に全国で親しまれるようになりました。「焼餃子」と「水餃子」は特に人気がありますが、その魅力を掘り下げるために、専門の審査員が選考会を設け、数多くの餃子店から本当に美味しい一皿を見つけ出しました。
審査基準と参加店舗
今回の審査は、東京・神奈川・千葉・埼玉にある専門店や中華料理店に限られています。特に「おいしさ」を最優先し、続いて独自の工夫やホスピタリティ、店の雰囲気なども評価されました。合計5名の審査員がそれぞれのジャンルから最も推した餃子をノミネートし、持ち点を使って投票しました。
受賞店舗の紹介
受賞することになった「您好」は、東京都渋谷区に位置し、地元の人々に愛されているお店です。毎週火曜日から土曜日の夕方から営業しており、餃子好きには欠かせないスポットとなっています。店主の野坂さんは受賞の喜びを「餃子を愛していただけて幸せです!」と素直に語りました。
最後に
餃子がもたらす喜びや驚きが詰まった「JAPAN餃子大賞」は、今後も多くの餃子ファンを魅了し続けることでしょう。皆さんも、東京・幡ヶ谷の「您好」で、ぜひその味を体験してみてはいかがでしょうか。餃子の美味しさを新たに発見できるかもしれません!