ウイスキーガロア2月号特集：サントリーの多彩なウイスキーポートフォリオを探る
日本のウイスキー文化を深く探る特集
2026年1月9日、ウイスキー専門誌『ウイスキーガロア』2月号（Vol.54）が発売されます。この号では、サントリーが所有するスコッチやアイリッシュの多彩なポートフォリオが特集されており、ウイスキー愛好家にとって見逃せない内容が盛りだくさんです。
サントリーの蒸留所名鑑
巻頭特集では「スコッチ蒸留所名鑑」が掲げられ、サントリーグローバルスピリッツ社が登場します。同社は、世界で3番目のスピリッツメーカーとして知られ、スコッチとアイリッシュにおいても重要な銘柄を数多く保有しています。
特に、アイラモルトの人気銘柄として名高いボウモアやラフロイグ、そして歴史的な背景を持つクーリーやキルベガンなど、サントリーのポートフォリオの全貌を詳しく解説しています。ウイスキーの背景や製造プロセスを深く知ることで、その味わいの奥深さにより一層迫ることができるでしょう。
日本のクラフト蒸留所の新たな動向
さらに、日本独自のクラフト蒸留所についても掘り下げています。特集「球磨焼酎の里を訪ねて」では、日本の重要な地理的表示（GI）を持つ球磨焼酎に焦点を当て、その清廉な環境とユニークな製法で愛される蔵元たちを取材しました。中にはウイスキー造りを手がける蔵元も存在し、多様なウイスキー文化が醸成されています。
沖縄泡盛の魅力
沖縄の伝統的なスピリッツである泡盛も、注目の対象です。沖縄泡盛紀行のコーナーでは、石垣島の米と水を用いたユニークな製法を持つ八重泉酒造や、陶器を自ら焼く忠孝酒造などが紹介され、地元の食文化とともに楽しむ方法も提案されています。
世界的にも急成長中のインドリウイスキー
次に紹介されるのは、急速に成長を遂げるインドリウイスキー。世界一のウイスキー生産国であるインドにおいて、シングルモルトが人気を集めていることを詳しくレポートしています。この地域の市場における消費動向や、インドリが世界のトップ5に入る目標を掲げる姿勢は、国際的なウイスキー市場の変化を示しており、注目に値します。
北アイルランドのアイリッシュウイスキー
北アイルランドにおけるアイリッシュウイスキーの歴史や地理的背景についても言及されています。アイルランドとイギリスという二つの国にまたがるこの地で作られるアイリッシュウイスキーは、非常に複雑な歴史を持ちながらも、日本でも広く人気を博しています。
注目インタビューとイベント情報
さらに、これまでの特集に加えて注目のインタビューやイベント情報も掲載。新たにリニューアルした「ロイヤル・ブラックラ」のステファニー・マクラウド氏へのインタビューや、グレンドロナックのマスタークラス、ウイスキーフェスティバル2025 in東京のリポートなど、盛りだくさんの内容です。
専門誌ならではの深い情報提供
『ウイスキーガロア』は、業界で30年以上のキャリアを持つウイスキー評論家・土屋守氏が編集長を務め、国内外のウイスキーを中心に幅広い情報を取り扱っています。ウイスキーに興味がある方はもちろん、酒類業界のプロにも愛読されるこの雑誌は、専門誌ならではの質の高い情報を提供しています。
購入方法
この『ウイスキーガロア』2月号は、ウイスキー文化研究所のオンラインショップをはじめ、全国の書店やAmazonなどで購入可能です。ぜひ、この機会に最新のウイスキー情報を手に入れて、楽しみを広げてみてはいかがでしょう。
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