ジョリーパスタの夏フェアでひんやり冷製パスタを楽しもう！

ジョリーパスタの夏フェアが開幕！

株式会社ジョリーパスタが展開するパスタ専門店、ジョリーパスタが6月4日より「冷製パスタフェア第1弾」を開始します。毎月異なるテーマで新しいメニューを提供するこのフェアでは、本格イタリアンの冷製パスタを楽しむことができます。近年厳しい夏の暑さを乗り切るため、ぴったりのひんやりメニューをお届けします。

冷製パスタの魅力とは

今回のフェアでは、程よい弾力と口当たりの良さが特徴の極細パスタ「カッペリーニ」を使用しています。冷やしても硬くならず、食感も楽しめるこのパスタは、暑い季節に最適です。多彩なソースと組み合わせた3種類の冷製パスタをご紹介しましょう。

たっぷり海老の明太子ソース

最初にご紹介するのは「冷製カッペリーニたっぷり海老の明太子ソース」。海老と小柱がたっぷり乗ったこの一皿には、名物の明太子ソースが絡められています。トッピングされた大葉やきざみ海苔が風味を引き立て、見た目にも華やかです。プリプリとした海老の食感と、プチプチした明太子が絶妙に絡み合い、夏にぴったりの一品です。

ウニクリームソース

次におすすめするのは「冷製カッペリーニウニクリームソース」。こちらはウニの濃厚な旨みが詰まったクリームソースに、ミョウバン不使用の上品なウニ、エビ、いくらをトッピング。お好みで添えられた醤油をかけると、和の深みが加わり、まるで新しい味わいを楽しむことができます。カイワレのピリッとした辛みがアクセントとなり、リッチで贅沢な冷製パスタとして評価されています。

生ハムとフレッシュモッツァレラ～トマトスープ～

そして最後にご紹介するのは「冷製カッペリーニ生ハムとフレッシュモッツァレラ～トマトスープ～」。酸味が効いたトマトソースに、生ハムやフレッシュモッツァレラを合わせ、冷製トマトスープで仕上げた一皿。コクのあるグラナパダーノチーズと、ケッパーの酸味が寄り添い、奥深い味わいを提供します。生ハムの旨み、モッツァレラのミルキーな風味、バジルの爽やかさが見事に調和しています。

セットメニューで季節を楽しむ

このフェアでは、冷製パスタに合わせて味わいたい季節限定のサイドメニューも展開されています。「冷製コーンスープ」と「コーヒーグラニータ」は、冷たいデザートと相性抜群のひんやりメニュー。冷製コーンスープは、甘みと風味がたっぷりで、あっさりとした味わいが特徴です。コーヒーグラニータは、大人のほろ苦さが楽しめ、後味もさわやかです。

322店舗で夏を満喫

このパスタフェアは、全322店舗で展開される予定です。この夏、新たに仲間入りする冷製パスタを味わいに、ぜひお近くのジョリーパスタへ足を運んでみてください。心地よい夏の風と共に、ひんやりとした夏の味覚を存分に楽しんでください！

これらの特別な冷製パスタとサイドメニューは、期間限定で提供されるため、心すがすがしい夏のデリシャスを逃さないように、早めにお試しを！