新潟らーめん無尽蔵の春限定メニュー『鯛塩ワンタン』が登場！

春の新作『鯛塩ワンタン』登場

新潟の人気ラーメン店「新潟らーめん無尽蔵」が2025年4月1日（木）から春限定の新メニュー『鯛塩ワンタン』を発売します。本商品は、国産鯛の出汁を贅沢に使用した塩ベースのスープが特徴。そこに、ぷりぷりの海老入りワンタンをトッピングし、ボリューム感も満点です。

鯛の旨味が凝縮されたスープ

『鯛塩ワンタン』の最大の魅力は、国産の鯛から取った出汁を使用した、香り高いスープです。沖縄の特製塩「シママース」をブレンドしており、鯛の繊細な旨味を引き立てています。春にぴったりの澄んだスープは、心地よい香りが広がり、食欲をそそります。

こだわりの麺とトッピング

特製スープに合わせる麺は、独特のつるつるモチモチ食感が自慢の柿渋麺の細麺。さらに、香り豊かな柚子が加わり、春らしいさっぱりとした味わいを演出します。そしてオプションとして、「鯛ほぐしごはん」が加わるセットもご用意。ほんのり温かいご飯に、ふんわりとした鯛のフレークと海苔をトッピングしたこのご飯は、スープとの相性も抜群です。

新潟の食文化を楽しもう

この春、新潟らーめん無尽蔵による新メニュー『鯛塩ワンタン』をぜひ味わってみてください。鯛の旨味を存分に楽しむことができ、シンプルながらも深みのあるラーメン体験が待っています。お値段は、『鯛塩ワンタン』と「鯛ほぐしごはん」のセットが1,100円（税込）、チャーシュー入りも楽しめるセットは1,400円（税込）です。