新潟初のご当地ピザが登場！枝豆を使った2種類の美味しさ

新潟県初のピザーラ地産地消プロジェクト

新たに誕生した新潟県長岡市のご当地ピザが話題を呼んでいます。株式会社フォーシーズが展開する宅配ピザ「PIZZA-LA」、通称ピザーラが、地元JAえちご中越との共同で開発したこのピザは、長岡産の枝豆を贅沢に使用した二つの新商品です。

新たに誕生したご当地ピザ

今回発表されたピザは、『長岡産枝豆たっぷりのもちもち明太クリームピザ』と『長岡産枝豆が主役の和風テリチキピザ』の2つ。この魅力的な製品は、2026年7月11日（土）にアオーレ長岡で開催される「えだまめマルシェ」のイベントにて、いよいよ販売が開始されます。

この取り組みは、地元の食材を活かして地域を活性化したいという希望からスタートしました。長岡市役所に相談し、JAえちご中越との協力を得ることで、長岡産の新鮮な枝豆を取り入れたピザの開発に成功したのです。

新潟県の枝豆文化

新潟県は日本全国で枝豆の作付面積が最も多い地域として知られており、県内での消費も盛んです。地産地消の魅力を最大限に活かすため、ピザーラが長岡産の枝豆を主役にしたピザの開発を進めることになりました。

長岡の枝豆は独特の甘みと風味があり、料理によく合います。新潟県民にとって、枝豆は単なる食材に留まらず、身近な文化の一部です。そんな地元の美味しさを一度に味わえる商品が誕生しました。

ご当地ピザの詳細

『長岡産枝豆たっぷりのもちもち明太クリームピザ』

この商品は、マスカルポーネチーズと明太クリームをベースにし、長岡産の枝豆と切り餅を豊富にトッピングしています。もちもちの切り餅とプチプチとした枝豆、クリーミーなソースが絶妙に絡み合い、和洋折衷の新しい味覚を楽しむことができるピザです。

『長岡産枝豆が主役の和風テリチキピザ』

こちらのピザは、焦がしオニオンソースとジューシーなテリヤキチキンを使用した一品。主役の長岡産枝豆はたっぷりトッピングされており、香ばしい海苔の風味が加わることで、より一層魅力的な味わいが引き立ちます。枝豆のプチプチとした食感と甘みを存分に味わうことができる、和風の美味しさが感じられるピザに仕上げられています。

販売情報

これらのピザは、2026年7月11日（土）10:00から17:00に「えだまめマルシェ」で販売開始されます。各ピザは600円（税込）で提供され、イベントを通じて新潟県の食文化とともに長岡産枝豆の魅力を広めることが期待されています。

地産地消プロジェクトの意義

「ピザーラ地産地消プロジェクト」は、地域食材を使ったピザを開発し、地域振興を図ることを目的としています。全国各地で地元の特産品を積極的に活用しながら、飲食の楽しさと感動を全国に届けることを目指しています。この取り組みは、地域の魅力を再発見し、消費及び生産を活性化させるために重要な役割を担っています。

ピザーラは、今後も地元食材の良さを新しい形で提案し続けることで、地域とともに成長していく意志を示しています。これからも新潟県の枝豆を使用したピザなど、地域に密着した独自のおいしさを魅力として発信していきます。