滋賀名物「近江ちゃんぽん鍋スープ」が登場！家庭で楽しむ新たな味わい

新たな家庭料理の提案「近江ちゃんぽん鍋スープ」

滋賀県彦根市を拠点にするドリームフーズ株式会社が、名物「近江ちゃんぽん」の鍋スープを開発しました。このスープは、株式会社ダイショーとの業務提携を通じて実現したもので、現在、株式会社平和堂で販売されています。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」というビジョンをもとに、家庭でも手軽に本格的な味を楽しめるアイテムとして登場したこの製品は、まさに秋冬にぴったりの一品です。

近江ちゃんぽんとは？

「近江ちゃんぽん」とは、滋賀県彦根市にある近江ちゃんぽん亭で生まれた料理です。特徴的なのは、和風のあっさりとしたダシに新鮮な野菜と豚肉を加えた、滋味深い味わい。もともとはB級グルメとして親しまれていますが、その品質の高さと深い味わいから、多くのファンを持つソウルフードとなっています。近江ちゃんぽん亭は今や全国および海外（台湾）に店舗を展開し、地域の食文化を広める活動をしています。

商品の特徴と楽しみ方

今回発売された「近江ちゃんぽん鍋スープ」は、700g入りで価格は298円（税抜き）。滋賀の豊かな食材を使用し、家庭で簡単に「ちゃんぽん」の味を再現できるように設計されています。スープをお鍋にかけ、好みの野菜や肉を加えるだけで、本格的な近江ちゃんぽんの味が楽しめます。

さらに、通な食べ方として、小皿にお酢を加えることで後味が爽やかに変わることを楽しめます。また、こしょうを足すことでピリッとしたアクセントも生まれ、より本格的な味わいが楽しめます。家族や友人とともに温かい鍋を囲み、心温まるひとときを過ごすのにぴったりのメニューです。

販売期間と購入方法

「近江ちゃんぽん鍋スープ」は、2025年10月1日から2026年1月31日までの期間限定販売。滋賀県出身の方々はもちろん、全国の食卓でもその味を楽しむチャンスです。是非この機会に、近江ちゃんぽんの魅力を幅広い方に届けたいという想いを込めて作られたこの鍋スープを試してみてください。平和堂で手軽に購入できますので、気軽にお試しを！

近江ちゃんぽん亭のミッション

近江ちゃんぽん亭の企業理念は、「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」です。この理念を実現するために、同店は常に高品質な商品を提供し続け、地域の人々との信頼を築いています。また、ほかの地域人ともその味を共有することで、日本の食文化をさらに豊かなものにすることを目指しています。

ドリームフーズ株式会社は、飲食店経営や食品の製造・販売、さらには海外展開にも力を入れている企業です。今後も取り組みが楽しみです。同社の公式サイトをチェックして、最新の情報を逃さないようにしましょう。