#井上咲楽 #料理レシピ本 #おまもりごはん

井上咲楽初のレシピ本『井上咲楽のおまもりごはん』が大ヒット！

井上咲楽さんの初となるレシピ本『井上咲楽のおまもりごはん』が、2024年5月に株式会社主婦の友社から出版されました。そして、このたび「第12回 料理レシピ本大賞」において、特に注目を集めた著作に与えられる「ニュースなレシピ賞」を受賞しました。この受賞は、井上さんの料理への熱意とセンスが多くの人々に届いた証とも言えるでしょう。

料理レシピ本大賞とは

料理レシピ本大賞は2014年に設立され、料理本の魅力を広めることを目的としています。受賞作品は、著名人やタレントが手掛けた料理本の中から選ばれ、その年に活躍した著作を称えるものです。井上咲楽さんの本がこの栄誉に輝いたのは、タレントとして多忙な日々を送りながらも、自炊を実践し、SNSで自身の料理を発信し続けている姿勢が評価されたからでしょう。

読者からの支持が続く理由

井上さんのレシピ本は、特に彼女のファンだけでなく、さまざまな層から支持を受けています。簡素でありながら、温かみを感じる料理は、入手が容易で実用的です。発売から1年を経過した今も、出版社は重版を重ね、ベストセラーとしてその地位を保っています。

著者自身が考案した40品以上のレシピには、「なすぼけ」や「ビルマ汁」など、多くの人々に愛される料理が揃っています。そして、井上さんはレシピ考案はもちろん、調理や盛り付け、さらにはお気に入りの器や調理器具も紹介しており、料理への熱い想いがこもった一冊となっています。

料理本に込めた思い

井上咲楽さんは受賞に際して、「この料理本をきっかけに私の活動の幅が広がり、私にとって大変大切な一冊です。この本を通じて多くの人々が私のレシピを試してくれていることを感じ、嬉しい気持ちでいっぱいです」とコメントを寄せました。彼女は今後も多くの家庭の食卓に馴染むレシピを提供することを誓っています。

目を引くレシピ一覧

本書は、いくつかの章に分かれており、それぞれ異なるシーンに合わせたレシピが紹介されています。

1章: 平日に作りたいごはん

• - なすぼけ: 地方ロケで教わった、農家直伝の美味しい料理。
• - ゴルゴン肉じゃが: 定番の肉じゃがにクセのあるゴルゴンゾーラチーズを加えた、さらに深みのある一品。
• - ビルマ汁: 咲楽さんの地元のご当地グルメ、野菜たっぷりのカレー味スープ。

2章: もう一品ほしいときのおかず

• - さきいかと春菊のソムタム風: タイのサラダをアレンジした、新しい味わい。
• - にんにくポテサラ: 香ばしいにんにくが決め手のポテトサラダ。
• - 米粉すいとんの豚汁: おふくろの味を再現したすいとん入り豚汁。

3章: ふるまいたいごちそう

• - 魅惑のスパイスカレー: 改良に改良を重ねた、深い味わいのスパイスカレー。
• - ゆずこしょうからあげ: ワンランク上のおしゃれなからあげ。
• - パクチー餃子: 豚肉とパクチーのシンプルだけれど印象的な餃子。

井上咲楽さんのプロフィール

栃木県芳賀郡益子町出身の井上咲楽さんは、第40回ホリプロスカウトキャラバン特別賞を受賞したタレント。塩麹などの発酵食品を取り入れた料理が注目を集め、ABC『新婚さんいらっしゃい！』やNHK『サイエンスZERO』などのレギュラー番組で活躍しています。

書籍概要

• - タイトル：井上咲楽のおまもりごはん
• - 著者：井上咲楽
• - 定価：1,650円（税込）
• - 発売日：2024年5月24日
• - 発行：主婦の友社
• - 判型、ページ数：B5判、96ページ
• - ISBN：978-4-07-459388-0
• - 【Amazon】(https://www.amazon.co.jp/dp/4074593882/)
• - 【楽天ブックス】(https://books.rakuten.co.jp/rb/17820109/)

井上咲楽さんの新たな挑戦が、多くの人の食卓に幸せと温かさを運ぶことを期待しています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 井上咲楽 料理レシピ本 おまもりごはん