やよい軒の夏限定メニュー、愛媛の「アカモク」を堪能する贅沢定食

やよい軒の新たな魅力、愛媛県産アカモクを使用した特製定食

株式会社プレナスが手掛ける人気定食レストラン「やよい軒」。現在、日本国内に376店舗を展開し、美味しい定食を提供していますが、今回は特に注目の新メニュー『～8種の彩り～アカモクねばとろ定食』が登場します。発売日は5月8日(金)で、価格は990円。愛媛県産アカモクを贅沢に使用したこの定食は、見た目も味も楽しめる一品です。

アカモクの魅力

アカモクは、豊富な食物繊維やミネラルを含む海藻で、その強い粘りとつるっとした喉ごしが特徴です。この定食には、まぐろやとろろ、納豆、オクラなど、さまざまなねばねば食材が使用されており、栄養バランスも抜群です。食べる際は、卵黄とだし醤油を混ぜ合わせて、素材の旨味を引き出し、奥行きのある味わいを楽しめます。見た目にも華やかで、食欲をそそる美しい盛り付けが魅力です。

バリエーション豊かな定食

また、今年は新たに二つのバリエーションも加わります。一つは『～8種の彩り～アカモクねばとろととり天の定食』(1,190円)、もう一つは『～8種の彩り～アカモクねばとろとしまほっけの定食』(1,290円)です。とり天のジューシーさや、旨味たっぷりのしまほっけが加わることで、さらなる満足感を提供します。

さらにオプションとして、プラス120円で“明太子付”も選べます。ピリッとした辛みが加わり、食べごたえが一層増すので、飽きることなく楽しめるのが嬉しいポイントです。

便利な「やよい軒」公式アプリ

新メニューの情報やキャンペーンも手軽にチェックできる「やよい軒」の公式アプリがあります。メニューの閲覧や店舗検索、なんと出前館やUber Eatsをアプリ内で直接注文できる機能も搭載しています。さらに、ミニゲームで得たスタンプを貯めることで、クーポンを手に入れられるチャンスも。様々な特典を通じてお得に楽しめる多彩なサービスを提供しています。