滋賀県守山市で味わう幻の伊吹在来そば
最近放送された『ドランク塚地のふらっと立ち食いそば』では、滋賀県守山市を舞台に、塚地武雅さんがこの地域の名物「幻の伊吹在来そば」を体験しました。彼のユニークな旅は、地元の美味しい立ち食いそばを求めるというもの。今回は、その模様をお届けします。
旅のスタート
滋賀県を訪れた塚地さんは、まずBIWAKOモニュメントに立ち寄りました。琵琶湖を背景に広がる美しい景色に囲まれ、記念撮影も忘れません。続いて、びわ湖パールのアクセサリーショップ「ビワコパールサプライズアンテナショップ」に向かい、淡水真珠の魅力に触れる体験をしました。ここでは、自らブレスレット作りにも挑戦。
幻の伊吹在来そば
いよいよお目当ての「千年そばつるる」に到着。ここで提供されるのは、平安時代から続く歴史ある幻の“伊吹在来そば”です。お店は自家製のそばをリーズナブルな価格で楽しめるセルフ式で、ファミリー連れでも訪れやすい広々とした雰囲気。
塚地さんは、お店のおすすめである名物「炙り豚つけそば」と「野菜かき揚げ」を注文しました。炙られた豚肉の香ばしさと、伊吹在来そばの独特な風味が絶妙に絡み合い、彼は大満足の表情を浮かべました。「しっかりしたコシがあって、普段食べているそばとは全然違う!」と興奮し、「相当美味しい!皆さん、マジで食べに来た方がいい!」と、その美味しさを太鼓判を押して伝えました。
もう一軒、東京の立ち食いそばへ
旅の後半には、東京の深川にある人気そば店も訪れました。ここでは、トッピングに特製の玉子焼きが加えられた独自のスタイルに、塚地さんも驚きが隠せません。松尾芭蕉にゆかりのある地で、俳句に詠みたくなるような美しいそばが堪能できたとのことです。
終わりに
『ドランク塚地のふらっと立ち食いそば』は、塚地さんが全国各地で立ち食いそばを求め、最高の一杯と心温まる出会いを追い求める素晴らしい番組です。次回はどこに行くのか、楽しみですね!
毎週月曜日の夜10時から放送中。みなさんもぜひご覧になって、塚地さんの旅にともに行ってみてはいかがでしょうか。