セブン-イレブン新作「黒ごまとソイミルクのパフェ」の魅力を解剖！

和スイーツの新たな選択肢！

2023年8月19日より順次発売されるセブン-イレブンの新作「黒ごまとソイミルクのパフェ」。この逸品は、健康素材として注目されている黒ごまと豆乳を用いた和スイーツです。甘さ控えめの豆乳プリンと濃厚な黒ごまの風味が調和し、トッピングには様々な食感の具材が彩りを添えています。

さまざまな食感が織りなす「満足感」

このパフェは、なめらかな黒ごまムースをベースに、黒ごま餡、黒ごまタレ、もっちりとしたわらび餅、白玉、そしてくちどけの良いホイップクリームが重ねられています。食感は多様で、一口ごとに異なる楽しさが味わえます。その見た目も美しく、インスタ映えすること間違いなしです。

濃厚な「黒ごま」と「コク」の調和

黒ごまムースには豆乳や生クリームがブレンドされており、濃厚ながらも重すぎない絶妙な口当たりに仕上がっています。さらに、香り高い白ごまパウダーが加わることで、ごま本来の甘みや旨みが引き立ち、豊かな風味が口の中に広がります。このバランスが、多くのごまスイーツ愛好者を魅了する理由です。

ほのかな甘さが「優しさ」を演出

豆乳プリンは、豆乳に少量の練乳をブレンドしているため、控えめの甘さとまろやかさがあります。ぷるぷるとした食感は一度食べれば忘れられないほどで、黒ごまの濃厚な風味との相性は抜群です。

健康素材がもたらす魅力

「黒ごまの香ばしさや甘さ控えめの味わい、食感のバラエティが魅力」と担当者は語ります。また、黒ごまや豆乳は美容や健康を意識する方に人気が高く、「甘いものが食べたいけれど体にも気を使いたい」という方にぴったりの商品となっています。健康志向の方にも喜ばれる、濃厚でありながら軽やかな「和のごちそう」をこの機会にぜひお試しください。