ココスが贈る春限定の味！北海道産帆立のグラタンと菜の花アヒージョ

ココスが春の味覚を楽しませてくれる

株式会社ココスジャパンが運営するファミリーレストラン「ココス」では、2023年4月1日より「今月のグルメ～4月～」を開催します。この春の限定メニューには、人気の「ビーフハンバーグステーキ＆北海道産帆立のグラタン」と、旬の「菜の花とシーフードのアヒージョ」が登場します。

北海道産の帆立を使用した贅沢なグラタン

「ビーフハンバーグステーキ＆北海道産帆立のグラタン」は、つなぎなしのビーフを100％使用したボリューム満点のビーフハンバーグと、甘み豊かな北海道産帆立を贅沢に使ったクリーミーなグラタンのセットです。このグラタンは、帆立の貝殻に盛り付けられ、1個分の大きな帆立の身、小柱、そしてブロッコリーがたっぷりと詰め込まれています。

また、グラタンに浸して味わうことで、貝の旨みが豊かに感じられるので、一緒に楽しむビーフハンバーグステーキとの相性も抜群です。選べるソースも魅力的で、食べるごとに異なる味わいを楽しむことができます。さらに、＋100円（税込110円）で、石窯パンやライスを追加することも可能です。

春を感じる！菜の花とシーフードのアヒージョ

続いて、春が旬の菜の花を用いた「菜の花とシーフードのアヒージョ」も注目です。このメニューには、ムール貝や海老、小柱、イカといった新鮮なシーフードが含まれ、菜の花の苦みが程よいアクセントとなっています。

ガーリックの香り高いオイルソースで仕上げられたアヒージョは、食欲をそそる一品で、バゲットとともに提供されます。具材と一緒にバゲットを浸して味わえば、より一層その旨味が引き立ちます。追加のバゲット（60円・税込66円）を頼んで、思う存分楽しむのも良いでしょう。

この期間限定メニューは、全国のココスの504店舗で販売される予定です。ただし、空港店舗では実施されない点には注意が必要です。販売は4月下旬まで予定されており、春の味覚を存分に楽しむこのチャンスを逃さないようにしましょう。

ぜひ、近くのココスへ足を運び、春の贅沢な美味しさを楽しんでみてください。春限定のグルメで、素敵な食体験をお楽しみいただけること間違いなしです。