柿家すしが贈る夏の風物詩「旬の寿司夏」新登場！

夏の風物詩！柿家すしの「旬の寿司夏」が新登場

株式会社フォーシーズが運営する出前寿司ブランド「柿家すし」から、2025年6月9日（月曜日）に新たに「旬の寿司夏」が発売されることが発表されました。この新メニューは、季節の旬を感じられる美味しいネタをふんだんに使用し、夏の訪れを存分に楽しめる一皿となっています。

厳選された夏の寿司ネタ

柿家すしでは、全国各地の産地から直送される新鮮な食材を使用しており、プロの目利きによって選び抜かれた夏にぴったりの寿司ネタがそろいます。今回の「旬の寿司夏」に含まれる5種のネタは、以下の通りです。

1. 「山口県産のどぐろ」 - 高級魚として知られる「のどぐろ」は、柔らかな身と豊かな脂ののりが特徴。口の中でとろけるような食感と、上品な旨みが楽しめます。
2. 「九州産真あじ」 - まったりとした風味と適度な脂ののり、しっかりとした身の締まりが絶品です。夏にぴったりの爽やかな味わいです。
3. 「八戸産赤いか」 - とろりとした食感と甘みが楽しめる赤いかは、あっさりとした味わいで食欲をそそります。
4. 「ノルウェーサーモン」 - 脂ののった肉厚で美しいサーモンは、滑らかな食感が魅力。豪華な一口です。
5. 「三陸産生たこ」 - 新鮮な生たこは、タコ本来の旨みが感じられる逸品。どのネタもそれぞれ個性があり、食べ比べて楽しむことができます。

この「旬の寿司夏」は、一皿で日本の夏を味わうことができる贅沢なセットです。特に、別売りの「塩・かぼす果汁セット」を合わせることで、さらなるさっぱりとした味わいが楽しめ、寿司の甘みが引き立ちます。

いろいろな盛り合わせが楽しめる！

柿家すしでは、「旬の寿司夏」だけでなく、様々な盛り合わせを用意しています。中でもおすすめは「旬のネタ5貫盛り」。これに加え、まぐろやいくらなどの定番ネタが楽しめる「旬の寿司上」に、中とろや生うにが入った「旬の寿司特上」、まぐろ赤身やねぎとろ巻きを盛り込んだ「旬とまぐろの寿司」など、いずれも豪華なラインナップが揃っています。