東出昌大の「鹿スパイスカレー」がTHE KiTCHENSで先行発売！

俳優の東出昌大さんが手がけた「鹿スパイスカレー」が、2025年1月20日よりハイブリッドキッチン『THE KiTCHENS』にて独占先行販売されることが決まりました。この特別なカレーは、港区や渋谷区、新宿区などの都内一部エリアでデリバリーとテイクアウトの形で楽しめます。

このカレーの誕生には、東出さんの山暮らしと料理への情熱が深く関わっています。彼は2年前からハイキングをしながら山生活を楽しむ中で、多くの料理動画をYouTubeで配信してきました。そこへ、株式会社デリバーの林代表がYouTubeチャンネルのファンとなり、東出さんとのコラボレーションを提案しました。その結果、妖艶な鹿肉を使用した独自のスパイスカレーが生まれたのです。

東出さん自身、猟師としても活動しており、彼は「日本国内で捨てられる鹿や猪が多く、少しでも彼らの命が美味しい食事として生かされることを願っています」とコメント。さらに、彼にとってこのプロジェクトは、持続可能な食文化の形成にも寄与すると信じているようです。

「鹿スパイスカレー」は、自然の中で狩猟した鹿肉を主な材料にし、独自のスパイスミックスで仕上げられています。カルダモンやクローブなどの10種類以上のスパイスが使用され、その旨味が絶妙に引き立てられています。辛さは一般的な辛口に調整されており、食べる人を魅了します。

鹿肉は特に食感が柔らかく、噛むごとに旨味がじわじわと広がります。だから、カレーを食べるたびに新しい発見があるでしょう。さらに、新鮮な鹿肉の部位を合わせることで、毎回異なる味わいが楽しめることも、この料理の魅力の一つです。

『THE KiTCHENS』は、今回の販売を通じ、地域の特産品や地元の食文化を大切にしながら、新たな食のスタイルを提供することを目指しています。ハイブリッドキッチンとして、様々な名店の味を自宅で手軽に楽しめるように工夫されており、デリバリーやテイクアウトも柔軟に対応しています。

この「鹿スパイスカレー」は、東出昌大さんが愛情をこめて作り上げた逸品であり、地域の振興にも寄与します。販売店舗は広尾店、新宿店、江古田店、竹ノ塚店、川崎店などがありますので、この機会にぜひお試しください。

販売概要は以下の通りです。
・販売店舗：THE KiTCHENS（広尾店・新宿店・江古田店・竹ノ塚店・川崎店）
・販売方法：デリバリー・テイクアウト（新宿店はデリバリーのみ）
・販売開始日：2025年1月20日（月）

詳細情報は、公式サイトやYouTubeチャンネル『東出昌大』にてご確認ください。あの独特の味わいを、この機会にぜひ体験してみてください。ファンならずとも楽しめるこのカレー、乞うご期待です。