関東初進出！プレミアム回転寿司『無添蔵中目黒店』の魅力に迫る

関東初進出のプレミアム寿司店『無添蔵中目黒店』

2025年5月下旬、東京・中目黒に関東初のプレミアム回転寿司『無添蔵中目黒店』がオープンします。この新たな食のスポットは、関西の人気回転寿司チェーン「くら寿司」が手がけるハイグレードブランドの一環であり、期待が高まっています。

無添蔵の背景とは

『無添蔵』は、2005年に大阪・堺で誕生し、これまでに関西エリアで4店舗を展開してきました。古民家をイメージした落ち着いた内装が特徴で、隠れ家のように心地よい空間の中で、目にも美しい寿司が楽しめるのが魅力です。特に、”無添”を掲げるブランドとして、手間をかけたメニューや希少な材料を使用した寿司を提供し、贅沢さとリーズナブルさを両立させています。

中目黒店の独自性

中目黒店が開業されるにあたって、従来の『無添蔵』とは異なるリブランディングが行われます。新たにデザインされるブランドロゴや内装はもちろん、お寿司本来の味わいをさらに楽しむことができるよう、商品ラインナップも刷新される予定です。これにより、ただの回転寿司ではなく、より豊かな食品体験を提供することが目指されています。

食事そのものを楽しむ空間

『無添蔵』の最も大きな特徴は、そのアミューズメント性を削ぎ落とした点です。代表的なゲーム「ビッくらポン！®」や水回収システムなどは設置されず、観客としても感じる空間の中でしっかりとお寿司を楽しむことができます。そのため、来店者には「食事そのものに集中できる」環境が提供されます。手作りによるメニューや、目に鮮やかなネタが、堪能することができるでしょう。