新しい味覚体験!タリーズの「コスタリカ マイクロロット プライムレッド」
2025年12月3日(水)、タリーズコーヒージャパンが新しいコーヒー「コスタリカ マイクロロット プライムレッド」を発売します。このコーヒーは、コスタリカのドータ農協と長年にわたり共同で進めているマイクロロットプロジェクトの成果です。コスタリカの豊かな自然環境の中で育まれた高品質なコーヒー豆を使用したこの商品は、毎年進化を遂げています。
マイクロロットプロジェクトの背景
「コスタリカ マイクロロット プロジェクト」は2008年に始まったもので、今年で18回目を迎えます。タリーズでは、このプロジェクトを通じて生産者との関係を深め、品質向上のために現地に直接出向き、フィードバックを行っています。生産者のモチベーション向上にも寄与し、品質の維持と向上を狙っています。
「プライムレッド」という名称は、コーヒーの実が完熟して真っ赤に色づいた瞬間を表現しています。コーヒー豆本来の甘みと酸味を最大限に引き出した一杯を楽しむことができるのが特徴です。
精選された味わい
「コスタリカ マイクロロット プライムレッド」には3種類のコーヒーが用意されています。
1. プライムレッド ルビー (フーリーウォッシュド)
- - 価格: 1,720円(税込)/200g
- - テイスティングワード: Cherry, Rich, Sweet
この豆はフーリーウォッシュド方式で精製され、透明感がありながらさくらんぼを思わせる甘みが特徴です。リッチな余韻が広がり、飲みごたえのある一杯に仕上げられています。
2. プライムレッド ルージュ (ウォッシュド)
- - 価格: 1,720円(税込)/200g
- - テイスティングワード: Orange, Clean, Sweet
華やかな風味が特徴のこのコーヒーは、オレンジのような爽やかさと甘みが際立ちます。クリーンでまろやかな味わいが口の中で広がり、心地よい印象を与えます。
3. コーヒーマスター限定ロット
- - 価格: 1,720円(税込)/150g
- - 精製方法: パルプドナチュラル
- - テイスティングワード: Driedfruit, Syrupy, Sweet
このロットは、シロップのような質感とダイレクトな甘みが特徴です。フルーティーな酸味とのバランスも絶妙で、特別な体験ができます。限定店舗でのみ手に入る商品です。
タリーズの品質向上への取り組み
タリーズコーヒーは、定期的に生産地を訪れ、コーヒー豆の品質向上に努めています。生産者との密なコミュニケーションを通じて、持続可能な生産体制を築いています。これからも、ユニークで美味しいコーヒーを提供し続けることを目指しています。
今回の「コスタリカ マイクロロット プライムレッド」とそのバリエーションは、ぜひ味わってみる価値があります。各店舗での販売も行いますので、興味のある方はお早めにチェックしてください!
詳細な情報は、
タリーズ公式サイトをご覧ください。