2025年9月26日(金)、ラーメンファンにとっての朗報が届きます。ラーメン業界の最高権威である「TRYラーメン大賞」の関連本、『TRYラーメン大賞全国版 ~注目の新店19軒&初登場の実力店52軒~』が発売されることが発表されました。この本は、これまで東京、神奈川、千葉、埼玉のラーメン店をランキング形式で紹介してきたアワード本「TRYラーメン大賞」の全国版となり、北海道から沖縄にかけての多彩なラーメンを109杯セレクトしています。
「TRYラーメン大賞」は、26年の歴史を誇る名高いアワードで、そこでの評価を受けた数多くのラーメン店が希少な存在とされています。2022年に初版が発売され、多くの読者から愛された同書の待望の第3弾となる本書は、特に新たに開店した注目店や初めて登場する実力店を重視し、業界のプロであるTRY審査員7名が厳選した店舗を取り上げています。
本書には、定番のしょう油、しお、みそ、とんこつ、つけ麺、にぼし、そしてオリジナルに至る7つの味ジャンルでの名店が豊富に紹介されています。ランキング形式ではなく、各店舗についての紹介に心情を込めた内容となっており、それぞれの店の魅力的な特徴が伝わることでしょう。また、審査員たちからも「知らなかった」と言わしめる隠れた名店が多数ラインナップされており、ラーメン好きにとっては見逃せない一冊です。
雑誌『TRYラーメン大賞全国版』は、A5判128ページで分厚く、この本を手に取ることで全国各地のラーメン文化を体験することができます。特に、出発点として考えられる多様な地域のラーメン店が揃っているこの本を見て、自身の食文化を広げる良い機会になるかもしれません。
書籍の定価は1540円(税込)で、株式会社講談社ビーシーからの発行となります。ISBNは978-4-06-538623-1。また、電子書籍版も発売予定ですので、今後の情報にご期待ください。
『TRYラーメン大賞全国版 ~注目の新店19軒&初登場の実力店52軒~』を手に取って、全国各地の隠れた名店や新たなラーメンスポットを発見しましょう。ラーメンファンであれば、一度は目を通したい内容となっています。皆さんの食卓に、新たなラーメンの魅力が訪れることでしょう!