大阪府の焼き鳥事情を徹底調査！焼き鳥店ランキング発表！

大阪の焼き鳥愛が炸裂！

今、焼き鳥ファン必見の情報が入ってきました。大阪府43市町村を対象に、人口10万人あたりの焼き鳥店数を徹底的にリサーチし、オリジナルランキングを作成したバラエティ番組が放送されます。その名も『焼き鳥大好き市町村ランキング』。大阪府内には3,000軒以上の焼き鳥店が存在し、店舗密度は東京都に次いで全国第2位という、まさに“焼き鳥王国”！

バラエティ番組の魅力

番組のMCには守口市出身の中川家が登場し、ゲストには大阪市出身の岡田圭右、東大阪市出身のゆうちゃみも参加。焼き鳥にまつわる秘話や、大阪ならではの魅力が詰まった内容となっています。また、焼き鳥好きの心をくすぐるサイドメニューや、特製タレの秘密にも迫る予定です。

対象市町村の魅力

以下に紹介する市町村の焼き鳥店は、それぞれに独自の魅力があります。どの店も情熱をもって焼き鳥に取り組んでいるため、地元の人々から愛され続けています。

【寝屋川市】昭和レトロな焼き鳥店

京阪萱島駅から徒歩5分の場所にある「鳥良」は、昭和の雰囲気が漂う焼き鳥店。店主おすすめの一串は「はつ」。さらに、創業以来27年間継ぎ足してきた秘伝のタレに使われているネギソースが深みのある味わいを生んでいます。その驚きのレシピにも注目です。

【門真市】親子でつなぐ焼き鳥レシピ

京阪古川橋駅から徒歩5分。「炭火工房鳥庵ばん吉」では、焼き鳥を使ったパスタが人気の一品。元・カフェ店員が作る絶品料理は、焼き鳥屋では珍しい創作メニューとして評判です。店主が焼き鳥業界に転身した理由や、親子で受け継ぐ秘伝レシピの思いにも迫ります。

【東大阪】テイクアウト一筋の焼き鳥店

近鉄弥刀駅から徒歩15分。創業から56年の「とり坂」は、ザ・テイクアウト専門店として奮闘。1日1800本以上、場合によっては3000〜4000本も焼き上げる人気店です。その準備の裏側には、長年の経験と技術が詰まっています。

【藤井寺市】予約が半年先まで埋まる人気店

近鉄藤井寺駅近くの「焼鳥BLACK」は、おまかせコースのみを提供するスタイリッシュな焼き鳥店。予約が半年先まで埋まっている人気で、その理由に迫る取材を通じて、その魅力をお届けします。

【池田市】焼き鳥店が多い理由

阪急石橋阪大前駅から徒歩3分に位置する「焼鳥しば田」は、素材にこだわり、常連客から「大阪で一番おいしい」と評判です。地元の老舗鶏肉卸「鳥周」の存在が、池田市における焼き鳥文化の発展を支えています。

【大阪市】取材NGの焼き鳥店

JR福島駅周辺には、50軒以上の焼き鳥店がひしめく激戦区。「味十味」という名店は、過去に大阪府焼き鳥ランキングで第1位に輝いた実績を誇り、普段は取材NGのこのお店が何故特別に取材を受けたのか、中川家が鍵を握ることに注目です。

このように、多彩な焼き鳥店の魅力やエピソードを紹介する『焼き鳥大好き市町村ランキング』。焼き鳥ファンにとっては、絶対に見逃せない内容です。番組はTVerでも配信されるので、ぜひチェックしてみてください。