マッツ・ミケルセン主演「ハンニバル」から生まれた料理本、5月に登場します！

マッツ・ミケルセン主演の「ハンニバル」料理本がついに発売

株式会社晶文社が、待望の書籍『ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室』を2025年5月23日に発売すると発表しました。この本は、ジャニス・プーンによる著作で、加藤輝美が日本語に翻訳したものです。価格は税込みで3,630円となっており、ファンや料理愛好者にとって見逃せない一冊となることでしょう。

ハンニバル・レクター博士の魅力

この書籍は、映画『羊たちの沈黙』でお馴染みの天才精神科医ハンニバル・レクター博士に焦点を当てています。マッツ・ミケルセンがその役を演じたシリーズ「HANNIBAL／ハンニバル」での魅力を引き立てる内容になっており、特に食に対する彼の情熱が伝わってきます。プーン氏が考案したレシピは、難しい技術が不要で、初心者でも挑戦できるように工夫が施されています。

興味深い逸話とビジュアル

料理レシピには、作り方だけでなく、料理にまつわる興味深いエピソードやアートワーク、さらには撮影現場の裏側を収めた写真も多数掲載されています。これにより、料理だけでなく、ファンとしての楽しみも得ることができます。特に、料理に関するビジュアル要素は、ページをめくる楽しさを倍増させていることでしょう。

レシピの一部紹介

本書には、心臓のタルタルや仔羊の睾丸のフライ、さらにはエスカルゴなど、独特な食材を使ったレシピがずらりと並んでいます。また、ベジタリアン向けの料理もあり、パンプキン・ラザニア・アル・デントゥーレスとして知られる作品が特に注目されています。料理が苦手だと思っても、ステップバイステップで進められるので、誰でも楽しめる内容が魅力的です。

予約開始からの反響

発売前からこの書籍には大きな注目が集まっています。予約開始直後にはSNS上で話題となり、Amazonの総合ランキングで7位、カテゴリーランキングでは1位を獲得しました。これは、ファンの期待が高まっている証拠と言えるでしょう。

注意事項

ただし、本書はあくまでハンニバル・ファンや美食家のためのものであり、食材の選択は重要です。カニバル（人喰い）を暗示するような内容ではないため、安心して料理を楽しむことができます。あなたの友人を料理材料にすることは絶対に避けてください。

著者について

著者であるジャニス・プーンは、ハンニバルのフードスタイリストとして知られ、その卓越した技術が多くの支持を集めています。さんざ特異な食の文化を理解し、作品に反映させた彼女の力量には驚かされるばかりです。また、翻訳を手掛ける加藤輝美も、彼女の作品を日本の読者に届けるために尽力しています。

書籍情報

書籍名：『ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室』
著者名：ジャニス・プーン（著）、加藤輝美（訳）
発売日：2025年5月23日
定価：3,630円（本体3,300円）
ページ数：248ページ
制作・発行元：株式会社晶文社
ISBN：978-4-7949-7469-3

この本は、料理だけでなく美食とドラマの両方を楽しむことができる必携の一冊となるでしょう。興味のある方はぜひ予約をお忘れなく！