家飲みをもっと楽しもう！ゆうきさんが贈るおつまみレシピ本の魅力に迫る

家飲みをもっと楽しく！ゆうきさんのレシピ本紹介

家でのひとときをさらに豊かにしてくれるレシピ本、『TJMOOK 今日も箸が止まらない！呑兵衛ゆうきのおつまみごはん』。著者は、Nadia株式会社の料理メディア「Nadia」で活躍する人気のNadia Artist、ゆうきさんです。この本は、2025年12月16日（火）に発売されたばかりで、価格は1,595円（税込）。

家飲みの新たな楽しみを提案

「美味しいお酒があれば美味しい料理がほしくなり、美味しい料理があれば美味しいお酒がほしくなる」という言葉が示す通り、ゆうきさんにとって、料理とお酒は手を取り合った関係です。本書には、彼女が家族の意見をもとに練り上げた、180品以上のレシピが紹介されており、家庭の食卓を華やかに彩るためのアイデアが満載です。

本書に掲載されているレシピは、冷蔵庫にある食材を活用したものから、ビールにピッタリな濃い味のおかず、手軽に作れる野菜を使ったおつまみ、さらには締めの麺やごはんものまで多岐に渡ります。どれも簡単に作れるため、お酒好きな方はもちろん、子どもたちにも喜ばれるように工夫されています。さらに、家飲みを楽しむためのちょっとした工夫や、酔いが進んだ頃にぴったりな簡単おつまみのアイデアまで、ゆうきさんならではの視点が光ります。

おうち居酒屋の魅力

「おうち居酒屋メニュー」のコーナーでは、子どもから大人まで楽しめるメニューが紹介されています。和風や中華、バルスタイルなど多様なジャンルの料理が組み合わさり、食事の気分に合わせて選ぶことができる点が魅力です。

また、忙しい日でもサッと作れる「だけ」おかずコーナーでは、火を使わない和えるだけのレシピや、市販の具材を使った手軽なおかずが15品以上登場。調理時間も10分以内と、忙しい日常でも手軽に試せる内容が豊富に揃っています。