贅沢な鮭の旨みが堪能できる「鮭の豆乳クリームそば」が登場！

株式会社トビラダイニングが贈る魅力的な冬の新メニュー

とんかつ専門店「かつや」などを運営するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社トビラダイニングが、冬の新作メニュー「鮭の豆乳クリームそば」を展開することを発表しました。この贅沢な一品は、2026年2月18日（水）から期間限定で販売され、ファンを楽しませること間違いなしです。

豆乳と鮭が織り成す絶妙なハーモニー

「鮭の豆乳クリームそば」は、豆乳がベースのまろやかでヘルシーなクリームソースに、店舗自家製のかつおだしを合わせた深い味わいが魅力です。さらに、生クリームとパルメザンチーズを加えることで、クリーミーさが際立ち、鮭の旨みが引き立ちます。ぜひとも、ひと口ごとにその贅沢な味を堪能していただきたい一品です。

気になるメニューの価格

- 鮭の豆乳クリームそば：1,190円（税込1,309円）
- 鮭といくらのミニ親子丼：500円（税込550円）

親子丼には、鮭の醤油てりやきといくらが使用されており、これまたアクセントとして美味しさを引き立てています。

期間限定の特別な味わい

この新メニューは、横浜美しが丘店と相模大野店の2店舗で提供されます。各店舗は、10時から22時まで営業。美しが丘店は神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8にあり、34席分のスペースがあります。相模大野店は相模原市南区相模大野2-8-4にあり、こちらも34席を有し、駐車場も完備しています。

気楽に立ち寄り、寒い冬の日にピッタリの温かいそばを楽しんでみてはいかがでしょうか。

「東京とろろそば」のこだわり

「東京とろろそば」は、サッと入ってスッと食べられる、日常の中で少し豊かなひとときを提供することを目指しています。「とろろ肉そば」や「肉汁とろろつけそば」といったメニューも人気があり、どれも栄養満点でサッと食べられるスタイルが特徴です。

特に、とろろ肉そばは890円（税込979円）で提供され、たっぷりの豚肉と千切りのとろろが絶妙に絡み合います。
肉汁とろろつけそば790円（税込869円）は、特製の油が香るつけ汁と共に、ネギと豚肉の風味が楽しめる人気の逸品です。