大かまど飯寅福、ららぽーとTOKYO-BAYに新店舗を展開

株式会社フォーシーズが運営する『大かまど飯寅福』が、2025年10月31日（金）に千葉県船橋市の「三井ショッピングパークららぽーとTOKYO-BAY北館」に新店舗をオープンします。この店舗では、150kgの石のかまどと大きな鉄の釜を使用して、厳選した米を炊き上げることが最大の特徴です。

大かまど飯寅福は、毎日食べても楽しめる美味しいごはんを提供しています。その主食となるのは新潟長岡産のこしひかりとこしいぶきをブレンドしたお米で、精米されたての新鮮な米を使用。とぎ方、蒸らし方、火加減に至るまで全てにこだわりを持ち、ふっくらとしたごはんが誕生します。

定食メニューでは、大かまどで炊かれた「新潟長岡産の白米」「季節の炊き込み」「雑穀」の3種から選ぶことができ、全てのお替りも自由です。季節によって異なる炊き込みごはんは、例えば秋には「栗ごはん」が登場し、甘さと旨味のバランスが絶妙です。これにより、食事の単調さを防ぎ、毎日の訪問が楽しみになります。

さらに、定食メニューには「選べる二種盛り定食」や「スタミナ定食～牛ステーキの和風ソース～」、旬の素材を生かした季節限定の「秋刀魚の塩焼き定食」「広島産カキフライ定食」といった充実したラインアップが揃います。新鮮な素材を使用したおすすめの「寅福の玉子焼き」や、香り豊かな「秋茄子と彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ」など、おかずも多彩です。

新店舗の詳細は以下の通りです。所在地は千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY北館 3Fで、電話番号は047-404-6008です。平日は11時から21時、土日祝日は22時まで営業しており、74席の広々とした空間でお食事を楽しむことができます。

また、フォーシーズグループでは、『大かまど飯寅福』以外にも「クア・アイナ」や「宮武讃岐うどん」、「吉祥庵」といった多様な飲食店を運営しており、来場者は豊富な選択肢からお好きな料理を楽しむことができます。

この新たな試みは、健康的な食生活に配慮した多彩なメニュー構成が特徴で、毎日通いたくなるような温かい雰囲気を持つお店になること間違いありません。ぜひ、オープン後の訪問をお待ちしております。特にお米の品質や料理のクオリティを重視する方々には、自信を持っておすすめできるお店となるでしょう。