広島発の人気豚骨ラーメン「我馬」が神戸に上陸！新メニューも登場

広島名物「ラーメン我馬」が神戸に登場！

広島市に本社を置く株式会社アースフードは、広島発の豚骨ラーメンブランド「ラーメン我馬」を展開しており、国内に13店舗、海外にも展開する人気店です。このたび、神戸・六甲道で豚骨ラーメン「我馬」六甲道駅北店がオープンし、広島で愛されてきた「赤うま」と「白うま」の定番メニューを2026年4月1日から提供することが決定しました。

新たな挑戦

これまで「赤うま」と「白うま」は、広島の地域密着型のメニューとして展開されてきましたが、今回の新しい取り組みで神戸でもその味わいを楽しめるようになります。アースフードは、製造・供給体制の強化を進め、高品質なラーメンを安定的に提供できる環境を整えました。これにより、神戸のラーメンファンたち待望の広島の味がついにお目見えします。

六甲道駅北店では、オープン以来、「神戸でも赤うま・白うまを楽しみたい」といったお客様からの要望が相次いでいました。その声に応える形で、満を持してこの2つのメニューが登場することとなったのです。

定番メニューの魅力

赤うま

「赤うま」は、豚頭を丁寧に一昼夜かけて煮出した濃厚な豚骨スープを基にした一杯です。スープは二回取りして低温熟成させることで、濃厚さとキレを両立させています。辛子味噌と自家製香油の風味も絶品で、旨みと香ばしい香りが口いっぱいに広がります。この革新の一杯が、新たなお気に入りの一杯になること間違いありません。

白うま

一方、もう一つのメニュー「白うま」は、同じく豚頭を用いたさらりとしたシルキーな豚骨スープが特徴です。こちらは上品な味わいながら、豚骨の旨みがしっかりと感じられ、後味がすっきりとした絶妙なバランスを誇ります。「これぞ我馬」と言える自慢の一杯です。

特別キャンペーンも実施

「赤うま」と「白うま」の神戸初上陸を記念し、2026年4月1日から3日間限定で、お一人様につき替玉1玉を無料で提供するキャンペーンを実施します。これは、ご来店のお客様に感謝の気持ちを込めた特別なサービスです。ぜひこの機会に、我馬の魅力を存分に味わってください！

我馬の哲学

株式会社アースフードは、「私たちの最高の『ありがとう』を届ける」という理念を掲げ、広島豚骨ラーメンを通じて地域の魅力を発信しています。広島の食文化を全国、そして海外へと広げることを目指し、各地での店舗展開と組織の強化を図っています。

六甲道駅北店でも、地域の皆様に広島の味を「日常の一杯」として楽しんでいただけるよう、これからも品質とサービス向上に努めてまいります。