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コローレママ初のレシピ本が発売

2026年9月15日、株式会社KADOKAWAから「予約のとれない出張シェフ」コローレママの初のレシピ本『予約のとれない出張シェフが何度も作った 一生モノのおうちレシピ』が発売されます。この本は、家庭に寄り添った毎日のごはん作りを助けるために、多くの家庭からのリクエストをもとに厳選された101品のレシピが収録されています。

特別な食材は不要

本書の特徴は、特別な材料や高度な調理技術がなくても簡単に作れることです。普通のスーパーで手に入る食材と、家庭にある調味料を使ったレシピばかりなので、料理初心者や忙しい日々を過ごす方でも無理なく、繰り返し作れるのが嬉しいところです。また、レシピを通して「今日もおいしかったね」という家族の笑顔を増やすことを目指しています。

人気のレシピをピックアップ

印象的なレシピの一つには「煮込まない角煮」があります。厚揚げを豚バラで巻くことで時短を実現し、忙しい日の晩ごはんにもピッタリです。また「我が家のしょうが焼き」では、お肉を焼いた後にタレを絡めることで、やわらかくジューシーな仕上がりが楽しめます。

さらに「ミラノ風ドリア」や「レバこま炒め」、「具だくさんミネストローネ」など、さまざまなジャンルのレシピが用意されているため、飽きることなく料理を楽しむことができます。

出版記念キャンペーンも実施中

また、本書の発売を記念して、Amazonで予約購入した方を対象にキャンペーンも開催中です。出張シェフとしての経験を生かして選ばれたコローレママの愛用キッチンアイテムが抽選で当たるチャンスです。賞品の中には、卓上鍋や蒸し器のセット、ゆびさきトングなど、日常的に使える便利な調理道具が含まれています。

応募は2026年8月7日締切となっており、詳細はKADOKAWAの公式Instagramでご確認できます。

書籍詳細

• - 書名: 予約のとれない出張シェフが何度も作った 一生モノのおうちレシピ
• - 著者: コローレママ
• - 定価: 1,980円（税込）
• - 発売日: 2026年9月15日
• - 判型: B5判
• - ページ数: 112ページ
• - ISBN: 978-4-04-660441-5
• - 発行: 株式会社KADOKAWA

コローレママについて

コローレママは、Instagramのフォロワーが29万人を超える人気の料理家です。14年以上にわたり、料理教室と出張シェフとして活動しており、多様な家庭の食卓に寄り添ってきました。300件以上の家庭で出張調理を行った実績があり、これまでに3,000人以上に家庭料理の楽しさを伝えてきました。忙しい毎日の中で、「夕方の献立地獄を終わらせたい」という想いを胸に、栄養たっぷりの家庭料理を提案しています。

Instagramでの彼女の活動もぜひチェックしてみてください！今後の料理が、少しでも楽しみになること間違いなしです！

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