年末年始に最適！『くいしんぼうの幸せレシピ』で特別な食卓を演出

年末年始の特別な食卓へ！『くいしんぼうの幸せレシピ』

2025年12月17日に株式会社KADOKAWAから発売される『オーブン＆鍋でほったらかし！くいしんぼうの幸せレシピ』は、著者Makoによる年末年始にぴったりなレシピが満載の一冊です。この本を手に取れば、白ワインで蒸し焼きにした豚肩ロースや、華やかな洋風おせちなど、おうちで手軽に特別な料理を楽しむことができます。

簡単さが魅力の料理たち

本書では、「豚肩ロースとりんごの白ワイン蒸し焼き」といった一見難しそうに見えるレシピも、3つの簡単なステップで完成できると紹介しています。材料を切り、下味をつけたら、あとはオーブンや鍋に任せるだけ。これなら、料理初心者にも挑戦しやすいです！

おもてなしにぴったりなレシピ多数

お家でのクリスマスパーティーや年末の集まりには、おもてなしにぴったりの料理も多数収録。特に、お手軽に「宅飲み」から「ホームパーティー」へとグレードアップさせるアイデアが盛りだくさんです。用意する手間を省きつつ、見栄えの良い料理を提供できるので、友人や家族との楽しいひとときを演出できます。

豊富なペアリング情報

また、全てのレシピにはおすすめのペアリングドリンクも掲載されています。ビールや日本酒、ワインなど、お料理に合わせたおすすめの飲み物の情報もついているので、食卓をより一層豊かに彩ることができるでしょう。

「幸せレシピ」の数々

本書には、手軽に作れるおつまみから、満足感のある〆ご飯まで、多様な「幸せレシピ」が満載です。例えば、「花椒香る蒸し鶏と白髪ねぎのマリネ」や、「祝宴の丸鶏ガーリックバターライス詰め」といった特別感のあるメニューから、「赤ワイン香る大人のアップルパイ」のようなデザートメニューまで、時期に応じたバリエーションが提供されています。

さらに、へろへろになった夜には、さっと作れる「のせるだけ＆和えるだけ」のレシピもあり、忙しい方々にも嬉しい構成です。オーブンを開いた瞬間に広がる香りに、心も体も癒されることでしょう。

著者Makoの魅力

著者のMakoは、Instagramのフォロワーが5万人を超える注目のフリーランス料理家です。彼女のレシピは、感動的なテキストとおいしさが伝わるスタイルで支持されています。彼女の料理を通じて、より豊かな時間を提供することが彼女の目指すところです。Instagramでもそのセンスを覗くことができ、料理に対する情熱を感じずにはいられません。