#おやつ #フライパン #白崎茶会

フライパンで簡単！白崎茶会のおやつレシピ

料理教室「白崎茶会」が贈る、新たなレシピ集『白崎茶会植物生まれのフライパンおやつ』が、2025年12月10日に発売されます。本書では、卵や小麦粉、乳製品を一切使用せず、グルテンフリーのおやつをフライパン一つで作れる方法を学ぶことができます。忙しい毎日でおやつの時間を楽しむのは難しいという方にもぴったりの内容です。

グルテンフリーおやつの魅力

本書の最大の魅力は、アレルギーや食事制限がある方でも楽しめるレシピが多数含まれていることです。卵や小麦粉を使わないので、ダイエット中の方も安心して食べられます。また、ナッツ類は使用されていますが、これはたっぷりの栄養素を含んでいるため、健康を気遣う方にも嬉しいポイントです。

フライパン一つでできる多彩なレシピ

このレシピ集には、焼く、揚げる、蒸し焼き、冷やすなど、フライパン一つでできる4つの主要メソッドが掲載されています。具体的なレシピは、パンケーキやクッキー、蒸しパン、アイスまで多岐に渡ります。

第1章：焼くフライパンおやつ

この章では、しっとり焼き上げたりサクッと仕上げたりする技術が紹介されています。「オートミールクレープ」や「カボチャのソフトクッキー」など、自分の好みに焼き色をつけることで香ばしい風味を楽しめます。これらのレシピは特に焼きたてが美味しく、冷やして食べてもまた違った楽しみ方ができるのです。

第2章：揚げるフライパンおやつ

家庭でもクラシックなおやつを手軽に作れるこの章では、リンゴドーナツや米粉のかりんとうがおすすめです。「お豆腐ゴマだんご」は特に注目で、もっちりとした生地と香ばしいゴマの風味が楽しめます。これらのレシピは手間なしで、家族や友人と一緒に楽しむことができます。

第3章：蒸し焼きフライパンおやつ

続いての章では、ふんわりもちもちの食感を楽しめる蒸しパンやおまんじゅうが登場します。特に、「焼きリンゴの蒸しパン」は、秋の味覚を活かした一品で、心安らぐおやつにぴったりです。

第4章：冷やすフライパンおやつ

最後の章では、フライパンで温めたあと冷やすことで新たな食感が楽しめるレシピが紹介されています。「レアチーズケーキ」や「豆乳生キャラメル」は特に人気です。完成品はひんやりなめらかで、後味もさっぱりし、健康的です。

白崎裕子のこだわり

著者の白崎裕子さんは、オーガニック料理の魅力を全国に伝える活動を行っています。彼女のレシピは、初めての方でも安心して取り組めるように、手順が丁寧に説明されています。また、特別な器具を必要としないため、家庭でも手軽におやつ作りを楽しむことができます。

まとめ

フライパン一つでできる楽しくて美味しいおやつレシピ集、ぜひこの機会にお手に取ってみてください。アレルギーや食事制限を気にせず、皆で楽しめるおやつ作りを始めましょう！全国書店やネット書店で予約受付中です。

関連リンク

サードペディア百科事典: おやつ フライパン 白崎茶会