SNSフォロワー100万人超！料理人旦那の新著が登場

料理人旦那が贈る家庭料理の新たな魅力

2025年10月24日に、株式会社ワニブックスから『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』が発売されることが発表され、大きな注目を集めています。この本は、SNSでの総フォロワー数が100万人を超える「料理人旦那」こと料理人旦那と、yukiさんとのクッキングコラボの成果です。

満載のレシピと工夫

料理人旦那のレシピは、シンプルながらも深い味わいを体感できるよう工夫されています。「唐揚げの下味は醤油だけでOK」「肉豆腐の豆腐は先に茹でる」といった、料理人ならではの細かなヒントが満載。これを参考にすることで、初心者でも格段にレベルアップした料理を作れるでしょう。

家庭での食事が特別な時間に

この本は、日常の料理がただの食事ではなく、特別なひとときを提供する道具となることを目指しています。「日々頑張る自分や、大切な誰かのために」というメッセージが込められており、心を込めた料理の重要性が伝わってきます。全体で90品ものレシピが収録されており、どれも家庭で簡単に作れるものばかりです。

目次の一部を紹介

- Chapter 1: 大人気の献立レシピ

- 肉豆腐の献立
- 鶏の柚子胡椒みぞれ煮の献立
- 親子丼の献立など

- Chapter 2: ごはんに合う定番おかず

- 肉じゃが
- 鶏とじゃがいもの生姜味噌煮込み
- 絶品唐揚げなど

- Chapter 3: カロリー控えめのおかず

- 豚しゃぶ野菜巻き鍋
- 鶏と大根の梅にんにく煮込みなど

- Chapter 4: 絶品！ごはんもの＆麺

- きのこキーマカレー
- 鶏のねぎ塩丼など

- Chapter 5: おかずカタログ

- 和風コールスロー
- アボカドとクリチの白和えなど

Amazon限定版の特典

また、本書の発売に合わせてAmazon限定版が同時に発表され、未公開の魚レシピが付与される特典も用意されています。この特典は、購入後にダウンロードできる形で提供され、魚を使った「白身魚のトマトタルタル」や「鯖のカレームニエル」が盛り込まれています。

プロフィール

2024年から始まった「料理人旦那の激うまごはん」アカウントも、InstagramやTikTokで多くの支持を集めており、料理人としての腕前を生かした家庭料理の紹介が絶大な人気を誇ります。料理人旦那は、調理師専門学校を卒業し、和食店などでの経験を積みながら、現在もプロとして厨房に立っています。将来的には自身のお店を持つことが夢であり、そのビジョンを実現するために日々努力を続けています。

読者は、料理人旦那の一冊に触れて、自宅の食事を特別なものに変えてみるいい機会になるでしょう。毎日の料理が楽しみな時間となること間違いなしです！

【書籍情報】

- 書名: 毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん
- 著者: 料理人旦那＆yu
- 発行元: ワニブックス
- 発売日: 2025年10月24日
- 価格: 1,760円（税込）
- ISBN: 978-4-8470-7608-4