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ファミリーマートが贈る本格イタリアンの新生活！

ファミリーマート（以下、ファミマ）が、イタリアの名門レストラン「ラ・ビスボッチャ」とのコラボレーションによる新メニューを発表しました。この新たな取り組みは、2025年8月26日から全国の約16,300店舗で販売される予定です。

1. 「ラ・ビスボッチャ」とは？

「ラ・ビスボッチャ」は、東京・広尾に1993年に創業し、本場さながらのダイナミックなイタリア料理で多くの人々を魅了してきました。シンプルながらも味わい深い料理を提供し、世界中からの評価も高いこの名店が監修したメニューは、一味違います。

2. 新商品は3種類！

今回登場する新作は、以下の3種類です：

• - 完熟トマトとベーコンのパスタ 536円（税込578円）
• - チキン香草焼きとトマトパスタ 297円（税込320円）
• - ナッツとフルーツのカッサータ（イタリアンチーズケーキ） 258円（税込278円）

完熟トマトとベーコンのパスタ

「完熟トマトとベーコンのパスタ」は、トマトのフレッシュな旨みを引き立てるソースに、もちもちとした2.2mmの太麺を使用。燻しベーコンとペコリーノチーズが、さらに豊かな風味を加えています。

チキン香草焼きとトマトパスタ

「チキン香草焼きとトマトパスタ」は、バジルやオレガノ、ローズマリーの香りを効かせたチキンの香草焼きに、トマトソースとショートパスタを絡めた一品。おかずとしても、またおつまみとしてもぴったりです。

ナッツとフルーツのカッサータ

「ナッツとフルーツのカッサータ」は、シチリア発祥の冷凍スイーツをアレンジしたもの。生クリームとクリームチーズをベースに、ローストアーモンドとクランベリーを混ぜ、さらにはれもん果汁を加えています。これにより、暑い夏でもさっぱりとした味わいを楽しめます。

3. 監修者のコメント

「ラ・ビスボッチャ」の料理長、井上裕基氏は、ファミマとのコラボを実現したことに感激しています。「私が料理人として歩み始めたときは、こんな日が来るとは思ってもいませんでした。新商品は、ビスボッチャらしさを徹底的に表現したものです。」と述べています。

4. 食への情熱

井上料理長によると、「完熟トマトとベーコンのパスタ」のソースは特に自信作だとのこと。トマトの味がしっかりと感じられる濃縮された味わいに仕上がっており、ぜひ何度も楽しんでほしいとコメントしています。

5. まとめ

本格的なイタリアンを気軽に楽しめるこの機会、見逃せません！ファミリーマートならではの便利さと、「ラ・ビスボッチャ」の絶品料理を自宅でお楽しみください。商品は全国の店舗で、2025年8月26日より販売開始です。

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