長谷川あかり、初の献立レシピ本が登場!
人気料理家の長谷川あかりさんが、10月29日についに待望の初の献立レシピ本『シンプルだから悩まない! ワンパターン献立』を発売します。本書では、彼女が提案する新しい献立スタイル「ワンパターン献立」にフォーカスを当て、日々の食事作りに役立つアイデアが多数収録されています。
「ワンパターン献立」の魅力
忙しい毎日において、献立を考えるのは大きなストレスの一つです。長谷川さんが提唱する「ワンパターン献立」は、3つの食材を使って2品を作るスタイルで、献立作成の悩みを解消します。このアプローチにより、毎晩の料理が楽になり、栄養バランスの取れた食卓を実現することができます。
新たなレシピ提案
本書には、栄養もしっかりと考えられた魅力的なレシピが70品収載されています。例えば、フライパン一つで作る「シン・酒蒸し」や、フレッシュな素材を使った「あたらしいかつおのたたき」、そして旬の食材を活かした「なんでもグラタン」など、シンプルながらも工夫を凝らしたレシピが満載です。これらのレシピは、見栄えにも気を配りつつ、家庭でも手軽に再現できるように設計されています。
毎日の献立作成がもっと楽に
1週間分の提案やテーマごとの献立が提示されており、毎日の料理が一層楽になること間違いなしです。例えば、第一週目は「考えたくない日の献立」と題し、忙しい日でも簡単に作れるメニューをセレクトしています。
- - 鶏とじゃがいもの酒蒸し
- - さばときのこの酒蒸し
第二週目は「元気をもらえるボリューム献立」で、食欲をそそるボリューム満点のメニューが展開されます。長谷川さん自身が絶賛するレシピを参考に、健康的で美味しい食生活を楽しむことができます。
管理栄養士の視点から
著者の長谷川あかりさんは、タレントや俳優としてのキャリアを始め、大学で栄養学を学び、管理栄養士としての資格も取得されています。彼女のレシピは、「作りやすさ」と「栄養価」のバランスが絶妙で、特に忙しい方々にとって“ちょうどいい献立”が提案されています。
まとめ
長谷川あかりさんの最新刊『シンプルだから悩まない! ワンパターン献立』は、料理に苦手意識を持つ方でも楽しんで作れるように配慮された一冊です。これからの季節、栄養価を考慮した献立作りで、毎日の食卓を豊かにする手助けをしてくれること間違いなし。この本で新しい料理の楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか?
本書はダイヤモンド社より発行され、B5サイズ・96ページ、定価1,650円(税込)で販売予定です。興味がある方は、ぜひ手に取ってみてください。