名古屋駅1番線に登場！つけめん専門店『六厘舎』2026年秋限定オープン
名古屋駅に『六厘舎』が期間限定オープン！
2026年9月1日から11月29日まで、JR名古屋駅1番線にて、つけめん専門店『六厘舎』が登場します。この期間限定の店舗は、名古屋ステーション開発株式会社によって、線路上に新たに設置された空間にオープンされ、約60席の客席が用意されています。営業時間は10:00から22:00までで、ラストオーダーは21:30です。
六厘舎の魅力とは？
『六厘舎』は「つけめんを文化に」という理念のもと、濃厚なスープとコシのある極太の麺で多くのラーメンファンを虜にしてきました。店の特長とも言える超濃厚なスープは、厳選された食材を使い、時間をかけて丁寧に炊き上げることで、奥深い味わいを実現しています。濃厚な味わいは最後の一滴まで楽しめるよう、日々進化を続けています。
メニュー紹介
1. つけめん (並) - 1,080円
六厘舎の看板メニュー。冷水で締められた極太麺を濃厚スープに浸して味わいます。魚だしに柚子を効かせた割りスープで、最後の楽しみまで手抜きはありません。
2. 味玉つけめん (並) - 1,230円
人気のトッピングである味付玉子が加わり、半熟の黄身と濃厚スープが見事に調和。黄身はそのままの状態で提供され、食感をじっくり楽しむことができます。
3. 特製つけめん (並) - 1,380円
基本のつけめんに味玉と特製トッピングの豚ほぐしを追加。豚肉はほろほろにほぐしており、スープに溶かすことで新たな味の変化を楽しめます。これが一番人気のメニューです。
お土産の販売も
六厘舎の味を自宅でも楽しめるお土産として、冷凍つけめんやチャーシューも販売されています。３食セットが3,000円、400gのチャーシューが2本入りで3,980円と、お手頃です。
ユニークな店舗の特徴
『六厘舎』の店舗は、活用されていないJR名古屋駅1番線の上に設置された約300㎡のスペースに位置し、全長80メートル、幅約3.6メートルの広々とした客席が特徴です。歴史ある駅の魅力を活かしたユニークなグルメ体験を提供します。
注意事項
なお、入店にはJR名古屋駅の入場券または乗車券が必要であり、詳細は公式サイトで確認できます。また、営業日や時間に関しては予告なく変更される可能性があるため、訪問前に最新の情報を確認することをおすすめします。
この秋、『六厘舎』で特別なつけめん体験をお楽しみください。
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