滋賀発祥の「近江ちゃんぽん」が小野市で新登場！健康的な一杯を楽しもう

滋賀県彦根市で生まれた「近江ちゃんぽん」が、兵庫県小野市に新たな拠点を開設します。この新しい販売は2025年10月2日（木）に、小野の「小野絶好調らーめん」でスタート。ドリームフーズ株式会社が、株式会社Defiと提携し実現したこのプロジェクトは、近江ちゃんぽんを日本全国へと広げる一環です。

近江ちゃんぽんは、60年以上の歴史を持つ伝統的な料理で、和風だしを基にし、多彩な野菜と豚肉をふんだんに使用しています。その味わいは優しく、さらに栄養価も高いことから、地元の人々に愛され続けています。ドリームフーズは、そんな滋賀発の味を全国の人々に楽しんでもらうために、着実に展開を進めているのです。

店の概要を見てみると、「小野絶好調らーめん」は兵庫県小野市古川町75−2に位置し、地域に根付いた飲食店として地域住民に親しまれています。営業日は日曜日から土曜日までの週7日、営業時間は昼と夜に分けて開いており、特に週末には長時間営業されるため、仕事帰りや休日のお出かけに利用しやすくなっています。営業時間の詳細は次の通りです：
・日曜日：11:00〜15:00 / 17:00〜22:00
・月曜日：11:00〜15:30 / 17:00〜22:00
・火曜日：11:00〜15:30 / 17:00〜22:00
・水曜日：定休日
・木曜日：11:00〜15:30 / 17:00〜22:00
・金曜日：11:00〜15:00 / 17:00〜23:30
・土曜日：11:00〜15:00 / 17:00〜23:30

近江ちゃんぽん亭は、昭和38年に創業し、その後54店舗を日本全国及び海外（台湾）に展開してきました。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」というビジョンの下、地域の食文化を大切にしながら、その人気を広げています。この一杯は、老若男女問わず楽しめるB級グルメとして、地元民のソウルフードとも言える存在です。

ドリームフーズ株式会社の代表取締役、山本英柱さんは、「近江ちゃんぽんの魅力を多くの人に知ってもらうことが目標です。地域の皆さんと一緒に、この文化をさらに発展させていきたいです」と語ります。近江ちゃんぽんを通して、多くの人に「驚き」と「喜び」を提供し続けるとともに、地域貢献にも力を入れているのです。

この機会に、滋賀県自慢の「近江ちゃんぽん」を味わって、心も体も温まる食体験を楽しんでみてください。新たな地域の食文化のスタートを、ぜひご一緒に。その素晴らしい一杯が、あなたを待っています。