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中山豆腐店が新たに登場させる「タッカルビ定食」

東京都千代田区に本社を置く株式会社トビラダイニングのスンドゥブ専門店「中山豆腐店」が、2026年4月9日から新しい期間限定メニュー「タッカルビ定食」の販売を開始します。このメニューは、韓国の人気料理であるタッカルビを楽しめる贅沢な一品です。

「タッカルビ定食」の魅力

「タッカルビ定食」は、ジューシーな鶏肉を甘辛のタレで炒めたタッカルビに、香ばしいチヂミと熱々のミニスンドゥブがセットになっています。辛さ・旨味・食感が見事に融合したこの定食は、ボリューム満点で満腹感をもたらします。単品の価格は1,190円（税込1,309円）で、手軽に韓国の味を堪能できるのが魅力です。

スンドゥブとのバリエーション

中山豆腐店の自慢のスンドゥブは、唐辛子を基に牛・豚・鶏の旨みを加え、さらににんにくや生姜などの薬味で味を引き立てた特製スープが特徴です。このスープは毎日店舗で手作りされているもので、新鮮さが際立っています。特に、国産大豆の「トヨマサリ」を使った自家製豆腐は、スンドゥブとの相性抜群です。この豆腐は、口当たりが柔らかく、独自の上品な味わいが楽しめます。

シンプルで快適なダイニング

中山豆腐店は、2020年5月に高田馬場に1号店、2021年9月に秋葉原に2号店をオープンしました。店内のシンプルなデザインとカウンター席は、どんなシチュエーションでも気軽に利用できるような配慮がされています。また、ビジネスマンや学生にとっては、ランチやディナーに最適な定食スタイルのお店です。

中山豆腐店のこだわり

中山豆腐店は、主にトヨマサリと呼ばれる国産の大豆を使用し、毎日手作りの豆腐を提供しています。この豆腐は、糖度が高く、ほんのり甘いのが特徴で、料理に深みを与えています。また、スンドゥブスープも毎日新鮮に仕込まれ、これにより食事全体がより豊かな味わいを持つことになります。

注目の店舗情報

• - 高田馬場店

所在地: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間: 10:30～23:00（ラストオーダー22:30）
電話番号: 03-5291-7155
高田馬場店の情報はこちら

• - 秋葉原店

所在地: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間: 10:00～23:00（ラストオーダー22:30）
電話番号: 03-5298-5311
秋葉原店の情報はこちら

まとめ

中山豆腐店の「タッカルビ定食」は、韓国料理ファンはもちろん、初めての方にも楽しんでもらえる一押しのメニューです。この期間限定メニューが提供される4月9日以降、ぜひお試しください。アークランドサービスホールディングスのこだわりが詰まった一品で、美味しいひとときをお楽しみください。

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