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桜新町で誕生した新たなワイン文化

東京都世田谷区の桜新町に位置する「WINE STORE 16℃」がオープンから約1か月を迎え、驚くべきスピードで地域に溶け込んでいます。特に、犬の散歩帰りにワインを楽しむ人々や、仕事帰りに立ち寄るお客様で賑わう姿が印象的です。このような新しい日常は、ゆっとりとしたワインの楽しみ方を提供する、この店の魅力の一部と言えるでしょう。

暮らしに寄り添うワインバーの誕生

「WINE STORE 16℃」は、青山で15年間愛されてきた「青山16℃」の精神を受け継ぎながら、特別な日だけでなく、日常の中で気軽に立ち寄れるワインバーを目指しています。開店以来、多くのお客様から「こんなお店が桜新町に欲しかった」という声が寄せられ、地域の方々にとって心地よい空間になりつつあります。仕事帰りの一杯や、休日の昼からのくつろぎのひととき、犬の散歩中のベンチでのワインを楽しむ光景が、街の新たな風景として根付いています。

ワインを気軽に楽しむための工夫

「WINE STORE 16℃」が大切にしているのは、ワインを特別なものでなく、日常の一部にしていくことです。店内では、全てのグラスワインが1,000円均一で提供され、気軽に試せるのが嬉しいポイント。また、青山時代に人気を博した小皿料理や、名物の〆ラーメンも、豊富にラインナップされており、満足度も高いです。特に、23時まで営業している点は住宅街において貴重で、終業後や家事の合間にふらっと寄れる理由にもなっています。

料理と共に楽しむワイン

「WINE STORE 16℃」では、青山で培った経験をもとに、田舎風パテや白レバーペースト、自家製オイルサーディンなど、ワインと相性抜群の小皿料理を提供しています。お客様は、無理なくワインを楽しむことができ、またラーメンも好評で「ラーメン目当て」で訪れる方も珍しくなくなっています。

地域との結びつきを大切に

店主は、「桜新町という街に合った形で、ワインの文化を届けたい」と考えています。オープンから1か月で、お客様と地域が少しずつ結びついていることを感じており、「また寄ろう」と思ってもらえるような場所であり続けたいと語っています。今後、桜新町におけるワインの楽しみ方として定着していくことが期待されます。

店舗概要

「WINE STORE 16℃」では、グラスワインが1,000円均一、昼飲みも可能で、犬連れのお客様も大歓迎です。営業時間は15:00から23:00までで、名物の〆ラーメンも楽しめる魅力的なワインバーです。街の一部として、これからも日常に寄り添ったビジョンを持ち続けます。

• - 所在地: 東京都世田谷区新町2-2-14
• - 営業時間: 15:00〜23:00（不定休）
• - Instagram: WINE STORE 16℃

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